אנשים שעשו בחירות בריאות ואורח חיים כמו להפוך לצמחוני, טבעוני או ללא חלב מתקשים לפעמים לקנות משהו לארוחת צהריים בסופר. מלבד היותו לא בריא, אוכל מוכן יקר ובדרך כלל יש בו בשר, חלב או גלוטן - שלושה דברים שאנשים רבים מנסים להימנע מהם כעת.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
על ידי הכנת ארוחת צהריים בריאה משלכם תוכלו לחסוך כסף ותדעו בדיוק מה יש באוכל שלכם. להלן האוכל המשרדי המושלם בזמן ארוחת הצהריים.
עטיפות טבעוניות
הגשה בגודל 1-2
רכיבים:
- 1 גרם טופו, חתוך לקוביות
- 1 בצל
- 1 כף שמן זית
- 1 סקווש צהוב קטן
- 4 עטיפות
- 3 כפות חומוס
- 3 גרם תרד תינוקות
- 40 גרם פולי קנלוני
הוראות הגעה:
- מטגנים בשמן את הטופו והבצל.
- מגררים את הדלעת הצהובה.
- לוקחים עטיפה ומורחים אותה בשכבת חומוס.
- מוסיפים את התרד, מעט דלעת מגוררת ומעט טופו ובצל.
- הוסיפו כמה שעועית קנלוני לעטיפה שתרצו.
- סוגרים את העטיפה ואוכלים!
עוד על ארוחות צהריים בריאות
ארוחות צהריים בריאות זולות
רמזים לארוחות צהריים בריאות יותר
רעיונות לארוחת צהריים בריאה לעבודה
