הטקילה תמיד טובה בצורת זריקה או מעורבבת עם מיץ ליים למרגריטה. אבל מי אמר שצריך להוסיף פירות לקוקטייל הטקילה המושלם? עכשיו אתה יכול לקבל טקילה פירותית ללא הטרחה הנוספת.
טקילה - המשקאות המקסיקניים הקלאסיים הטעימים כזריקה או מעורבים בקוקטייל. יש את חוזה קוארו, שהוא גם משתלם וגם מושלם להכנת מרגריטות, ויש פטרון, שזה קצת יותר יקר אבל בחירה טובה יותר אם אתה מעדיף ללגום או לצלם את הסם בפרוסה ליים.
קלאס אזול נכנס לקטגוריית הפטרון. זה יקר יותר, אבל הו כל כך חלק ושווה את השינוי הנוסף. למרות שהוא נהדר ללגימה, הוא גם מענג משקה מעורב. ועכשיו הם יצרו טקילה רימונים כל כך מתוקה וטעימה, שיהיה לך קשה שלא לשתות את כל הבקבוק ישר.
אבל מכיוון שמשקאות מעורבים הרבה יותר מהנים, גילינו שבעוד אפשר לשתות טקילה מסודרת או הלאה הסלעים, זה אפילו טוב יותר כאשר מנערים במרץ בקוקטייל שייקר עם עוד כמה מרכיבים ושופכים מעל קרח. פעולה זו הופכת את הבחירה המושלמת (ומעניינת יותר) כשיש לך חברים לסייר קיץ.
אם אתם עורכים מסיבת אחר צהריים מזדמנת יותר, סנגריה היא בהחלט הדרך ללכת. אחרי הכל, אין דבר קל יותר מאשר לשפוך את כל החומרים לקנקן ולערבב אותו. ועם כל הפירות הטריים הזמינים כרגע, משקה מסיבת הקיץ הזועק לחלוטין.
סנגריה
רכיבים:
- בקבוק אחד (750 מ"ל) קיאנטי
- 2 כוסות מיץ תפוזים
- 1/2 כוס טקילה רימון לה פינטה
- 1 אפרסק, קצוץ
- 2 שזיפים קצוצים
- 1 כוס דובדבנים טריים או קפואים מגולענים
- 1 לימון, פרוס
הוראות הגעה:
- מערבבים את כל המרכיבים יחד בכד גדול ומקררים לפחות שעתיים ועד לילה.
- קוצצים את הפירות האהובים עליכם, כמו אפרסקים, שזיפים, תפוזים ו/או לימונים. מניחים את הפירות הקצוצים בכוס. יוצקים את הסנגריה המוכנה על הפירות ומגישים.
אם יש לך משהו קצת יותר גבוה, כמו ארוחת ערב נחמדה עם שלושה או ארבעה זוגות, למה שלא תגביר את העניינים על ידי הגשת משהו קצת יותר קלאסי? ושום דבר לא אומר קלאסי כמו קוסמופוליטי. הוודקה, זכוכית המרטיני... אתה וחבריך יחשבו שנסעתם בתקופה שבה פנינים וחפתים היו סטנדרטיים במקום מיוחדים.
קוסמו לה פינטה
רכיבים:
- 1-1/2 גרם וודקה אתרוג
- 1 גרם טקילה רימון לה פינטה
- 1/2 גרם מיץ ליים
- 1 גרם מיץ חמוציות
הוראות הגעה:
- יוצקים את כל המרכיבים לתוך שייקר קוקטייל עם קרח. לנער במרץ במשך דקה אחת. מסננים לכוס מרטיני ומגישים.
אולם אם אתם עורכים חגיגה מיוחדת מאוד, כמו חתונה, שום דבר לא אומר קבלת פנים כמו חליל שמפניה. בעוד שמפניה ישרה היא הבחירה הקלאסית, בליני או קיר רויאל גורמים לשינוי קצב נאה ומוסיפים כתם של צבע וטעם פירותי לשמפניה יבשה.
לה פינטה רויאל
רכיבים:
- 1-1/2 גרם טקילה רימון לה פינטה
- שמפנייה
הוראות הגעה:
- יוצקים את לה פינטה המצונן לחליל שמפניה. למעלה עם שמפניה צוננת ולהגיש.
מתכוני טקילה אחרים
קוקטייל טקילה סירופ צ'ילה
קוקטיילים בחופשת האביב עם מאליבו אדום
מרסק טקילה מרווה
