ארוחות קדימה-SheKnows

המשפחה שלך צריכה לאכול ולמרות גישות ההכנה הנוחות לכאורה ומיקרוגל, המשפחה שלך צריכה לאכול בריא. תיקון והקפאת מתכונים לכל ארוחה ביום נותן לכם מגוון טעים של מנות תוצרת בית שניתן לחמם במהירות - לקחת אותן תוך כדי תנועה או ליהנות מהבית. להלן שלוש ארוחות קדימה בחזרה לבית הספר שישמרו על המשפחה שלך היטב ותקל עליך מהלחץ בהכנת מזון שמגיע עם לוחות זמנים משפחתיים עמוסים.

סיפור קשור. הריף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס מטפל הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה

וופל שיבולת שועל סוכר חום קינמון

מכין 12 וופלים

רכיבים:

• 3/4 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• 1-1/4 כוסות קמח מלא
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 3 כפות אבקת חלב יבש ללא שומן
• 1 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית פלפל אנגלי גרוס
• 1/4 כוס סוכר חום ארוז
• 1 כפית מלח
• 1-1/2 כפות אבקת אפייה
• 1-1/2 כפות סודה לשתיה
• 2 ביצים
• 2-1/4 כוסות חלב ללא שומן
• 3 כפות חמאה ללא מלח, מומסת

הוראות הגעה:

1. מחממים מראש ברזל וופל. מניחים שיבולת שועל במעבד מזון וטורפים למשך 30 שניות או עד שהם טחונים גס. מוסיפים קמחים, אבקת חלב, קינמון, פלפל אנגלי, סוכר חום, מלח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. דופק עד לקבלת תערובת אחידה.
2. בקערה גדולה עם זרבובית טורפים יחד ביצים, חלב וחמאה עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים תערובת קמח וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה.
click fraud protection
3. מרססים בנדיבות ברזל וופל בעזרת תרסיס בישול. יוצקים כ -1-1/2 כוסות בלילה על מרכז הברזל הוופל. סוגרים מכסה ומבשלים עד שהוופלים מזהיבים ומבשלים. מעבירים לרשת לצינון מלא. חוזרים על הפעולה עם הבלילה הנותרת.

לקפוא:

חותכים כל וופל גדול לארבעה ריבועים. מניחים על תבנית עם נייר אפייה בשכבה אחת ומקפיאים עד שהן מוצקות. מעבירים לשק מקפיא בגודל גלון, מסירים כמה שיותר אוויר לפני האיטום.

לחימום חוזר:

מניחים וופלים קפואים בטוסטר או מניחים וופלים על תבנית אפייה ואופים בתנור של 350 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות או עד לחימום.

בוריטוס בקר פפאיה צ'יפוטל

מכין 8 עד 10 בוריטו

רכיבים:

• 2 כפות שמן קנולה
• 2 קילו בשר טחון רזה במיוחד
• 1 בצל, קצוץ
• 3 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית מלח
• פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
• 2 כפות פלפלים צ'יפוטל ברוטב אדובו, קצוצים דק
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית כוסברה טחונה
• 1-1/2 כוסות פפאיה בשלה חתוכה לקוביות
• 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה דק
• 1 כוס גבינת עיזים מפוררת
• 8 עד 10 (8- או 10 אינץ ') טורטיות מקמח מלא

הוראות הגעה:

1. מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בקר ובצל ומבשלים תוך ערבוב לעיתים קרובות לשבירת בקר עד שהבשר משחים והבצל רך. מוסיפים שום, מלח, פלפל, צ'יפוטל, כמון וכוסברה, ומבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות במשך דקה אחת.
2. מערבבים פנימה פפאיה ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם במשך 3 עד 4 דקות או עד שהפירות מתרככים. מערבבים פנימה כוסברה וגבינת עיזים. מסירים מהאש ומניחים לצינון מלא.
3. עבור כל בוריטו, מניחים מילוי בקר במרכז הטורטיה ומקפלים את הקצוות העליונים והתחתונים, ואז מגלגלים בסגנון בוריטו.

לקפוא:

עטפו היטב כל בוריטו בניילון מקפיא או בניילון והניחו בשקית מקפיא בגודל גלון, הסירו כמה שיותר אוויר לפני האיטום.

לחימום חוזר:

בלילה שלפני הכנס את מספר הבוריטו הרצוי למקרר להפשרה. ניתן לחמם בוריטו בודדים במיקרוגל ב- HIGH למשך 2 עד 3 דקות או עד לחימום.

רצועות עוף בקוקוס

מגיש 8

רכיבים:

• 2 קילו חזה עוף ללא עצמות, ללא עור
• 2 כוסות קמח שקדים
• 1-1/2 כוסות קוקוס מגורר
• 1 כפית מלח
• פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
• 1/4 כפית קאיין
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 3 ביצים

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים 2 תבניות אפייה עם מסגרת עם תרסיס לבישול בשמן זית.
2. עם הצד החלק של פטיש, או תחתית מחבת רחבה, דופקים קלות חזה עוף בעובי 1/2 אינץ 'אפילו. חותכים אותם לרצועות ברוחב 1 אינץ '. לְהַפְרִישׁ.
3. בצלחת רדודה רחבה מקציפים יחד קמח, קוקוס, מלח, פלפל, קאיין ואורגנו. בכלי רדוד שני טורפים ביצים.
4. טובלים רצועות עוף בתערובת הביצים, ומאפשרות לטפטף עודף, ואז מצפים מכל הצדדים בתערובת הקוקוס. מניחים על תבנית אפייה. מרססים רצועות עוף בתרסיס לבישול שמן זית. אופים במשך 25 דקות, סובבים תבניות לאחר 12 עד 13 דקות, או עד שהציפוי קלוי והעוף מבושל. הניחו להתקרר לגמרי.

לקפוא:

מניחים רצועות עוף על תבנית אפייה ומקפיאים עד שהן מוצקות. מעבירים רצועות עוף לשקיות הקפאה בגודל גלון, מסירות כמה שיותר אוויר לפני האיטום.

לחימום חוזר:

נותנים לרצועות עוף להפשיר במקרר לכמה שעות. כשהוא מוכן להגשה, מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מניחים רצועות עוף על תבנית אפייה ואופים 10 עד 15 דקות או עד שהן מתחממות.

עוד תיקון והקפאת רעיונות לארוחת בוקר

הכינו פיצה לארוחת בוקר

פיצה עם ביצים, גבינה (ופטריות) יכולה להוות תחליף מצוין לחביתה לארוחת בוקר או בראנץ '. סרטון צעד אחר צעד זה מסביר כיצד להכין "פיצה לארוחת בוקר" טעימה.

עוד מתכונים שחוסכים זמן

• קבעו מראש תיקון והקפאת ארוחות
• צ'וקולאט קדימה וסופלות גרנד מרנייה
• בישול ידידותי להקפאה מבית הולי קלג