בייקון הוא המעוז של ארוחת הבוקר האמריקאית. למרות המוניטין שלה להיות חלק מארוחה לא כל כך בריאה, המציאות היא שהבשר השומני הזה ביסס את מעמדו כאחד המאכלים הראויים לתשוקה.
בפעם הבאה שמישהו יטריף אותך בנוגע לצריכתך של פינוק כל כך לא בריא, שנה את הנושא במיומנות עם אחת מעובדות הבייקון המעניינות האלה.
1. נולדנו לאכול בייקון לארוחת הבוקר
תמונה: גיפי
לבני אדם יש חשק טבעי למאכלים המכילים מלח, סוכר ושומנים. מכיוון שבייקון כל כך עתיר נתרן ושומן, כשאתה משלב אותו עם הצעות כמו ג'לי או סירופ מייפל, אנחנו פשוט לא יכולים לעצור את עצמנו.
2. BLT הוא תרופה מצוינת להנגאובר
תמונה: גיפי
לדברי ד"ר אלין רוברטס מאוניברסיטת ניוקאסל, התמכרות לאלכוהול מדללת את הנוירוטרנסמיטורים, אשר בייקון יכול לעזור לחוף גיבוי בגלל הרמה הגבוהה של חומצות אמינו. הלחם מכיל פחמימות, המפרקות גם חומצות אמינו, כך שאם אתה מפנק יתר על המידה, סמן על BLT.
3. האמריקאים אוכלים הרבה בייקון
תמונה: גיפי
על פי נתונים סטטיסטיים משנת 2010 שפורסמו על ידי מועצת החזירים הלאומית, האמריקאים צורכים 1.7 מיליארד פאונד בייקון מדי שנה
בשירותי מזון בלבד. זה המשקל המקביל של 4,250 לווייתנים כחולים, החיה הגדולה ביותר על פני כדור הארץ.אבל דנמרק עדיין אוכלת אותנו כשזה מגיע לבשר חזיר, במספר 1 למספר 12 שלנו.
4. חזירים קטנים יותר מלווייתנים כחולים
תמונה: גיפי
חזיר במשקל 250 קילו ייצר כ -23 ק"ג בייקון. כדי לייצר מספיק בייקון כדי להאכיל את כל האנשים בנתון לעיל, תזדקק לכ- 73,913,043 חזירים בגודל זה.
5. בייקון יכול להפוך את הילדים שלכם לחכמים יותר ולצמצם את אובדן הזיכרון שלכם
תמונה: גיפי
מחקר שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת צפון קרוליינה מצא זאת כולין, הנמצא ברמות גבוהות בבייקון, גרם לצאצאי עכברי מעבדה בהריון לפתח היפוקמפי גדול יותר, שעשוי לתרום לזיכרון טוב יותר.
מבוגרים שצורכים כולין מופיעים באופן קבוע ירידה בשיעורי אובדן הזיכרון לאורך זמן, והוא עשוי לשמש בטיפולים בדברים כמו אלצהיימר ודמנציה אחרת.
6. מוצרים בטעם בייקון עדיין עשויים להיות טבעוניים או צמחוניים
תמונה: גיפי
אם אתה טבעוני, אל תאסוף פריטים בטעם בייקון כאילו אין מחר, אבל הרבה מוצרים המכונים "בטעם בייקון" לא רק שאין בהם בייקון אלא גם מוצרים מן החי כלל. בייקון ריץ, שבבי תפוחי אדמה מייקל בייקון, מלח בייקון היקורי של J&D ועוד-נטול אכזריות לחלוטין. זה כולל את רוב נתחי הבייקון שהיית קונה בחנות. בדוק את התווית, אם כי.
7. בייקון קנדי אינו בייקון (או קנדי)
תמונה: גיפי
בארה"ב אנו משתמשים בבטן חזיר להכנת בייקון. בייקון קנדי הוא מונח אמריקאי לחלל חזיר מעושן מבושל או גב. הוא נקרא "בייקון קנדי" מכיוון שהוא עשוי מהחיתוך בו היו משתמשים להכנת הבייקון שלהם, וזה לא דומה למה שהיינו מכנים בייקון קנדי.
8. בייקון עדיף על נקניק
תמונה: גיפי
לבייקון יש אמנם שומן, אבל אם צריך לבחור ביניהם בארוחת הבוקר, לבחור בייקון על נקניק (במיוחד אם בייקון הודו הוא אופציה). אתה יכול לקבל שלוש פרוסות בייקון על כל שני קישורי נקניק עבור פחות קלוריות וגרמים של שומן.
9. בייקון עשוי להוריד את מספר הזרע של גבר
תמונה: גיפי
מחקר שנערך בבית הספר לבריאות הציבור בהרווארד הראה זאת גברים במחקר שלהם שאכלו הרבה בשר מעובד, כולל בייקון, עשויים להיות בעלי ריכוז זרע נמוך יותר. אנחנו לא מציעים למלא את פניו של הגבר שלך בבייקון במקום אמצעי מניעה. זה רק, אתה יודע, עובדה מעניינת למדי. עשה עם המידע הזה מה שאתה רוצה.
10. בייקון לא זֶה רע בשבילך
תמונה: גיפי
יש בו חומרים מזינים בריאים. אתה לא צריך להתמסר יתר על המידה, אבל בייקון אכן מכיל ויטמיני B, אבץ וסלניום. ויטמיני B נלחמים באנמיה ומסייעים לך ברמות אנרגיה גבוהות יותר לאורך היום (סיבה נוספת לבחור בייקון לארוחת הבוקר). אבץ וסלניום הם נוגדי חמצון. הוא מכיל גם חומצות שומן מסוג אומגה 3 (אותן מוצאות בדגים), הטובות ללב.
בנוסף, השומן שהוא מכיל אינו מהסוג הגרוע ביותר (שומן טראנס), וכמות השומן שיש בו מוגזמת באופן מוחלט במוחו של הצרכן הממוצע.
מתכוני בייקון
GF יום שישי: "מק" כרובית וגבינה עם תרד ובייקון
פופי ג'לפניו עוף באפלו עטוף בייקון הם פינוק ליום המשחק
שקיות לזניה מקייל, בייקון וגבינה הן ארוחת ערב אלגנטית הערב
