מסביב לכאן, הבקרים הם כנראה אחד המרבים אם לא ה התקופות הכאוטיות ביותר בביתנו. אבל זו לא סיבה לדלג על ארוחת הבוקר לפני תחילת יום עבודה עמוס.
![פדמה לקשמי](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
מכיוון שאני יודע כמה חשובה ארוחת הבוקר כדי להתחיל את היום נכון, הכנת ארוחת הבוקר מבעוד מועד באמת הפכה לחסד החוסך שלי במהלך השבוע.
לפניכם שני מתכונים קלים בהשראת מאפינס שעזרו לשמור על שבעי ואפשר להכין אותם מראש ללא מאמץ. חסכו זמן ולחץ בבקרים ועזרו לשמור על הבטן שלכם מרוצה עם הרעיונות הטעימים האלה.
![](/f/91fc5a81c529a82be93d226ded64dc0c.jpeg)
מתכון לביצת בייקון ומאפינס חום חשיש
חשיש טרי עם ביצים אורגניות, גבינת צ'דר ובייקון מעושן נאפים זהובים בארוחת הבוקר הקלה הזו.
זמן הכנה 20 דקות | זמן האפייה 25 דקות | זמן כולל 45 דקות
מניבים 12 מאפינס
רכיבים:
- חבילה אחת (16 גרם) חום חום טרי
- 1 כוס גבינת צ'דר לבנה מגורדת
- 8 ביצים אורגניות שלמות, טרופות
- 2 כפות קצפת או חלב כבד
- 6 רצועות בייקון טבעי ללא חנקות, מבושל ומתפורר
- פטרוזיליה קצוצה טרייה לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית מאפינס עם תרסיס לבישול.
- מחלקים את חום החשיש בין כל אחת מכוסות המאפינס. לוחצים בחוזקה כלפי מטה כדי לעצב את חום החשיש לכוסות המאפינס ומעליהם כל אחד מפזר גבינה.
- מערבבים בקערה את הביצים, השמנת (או החלב) והבייקון המפורר, מערבבים היטב.
- מכניסים בזהירות את תערובת הביצים לכל אחת מכוסות המאפינס.
- אופים ללא כיסוי במשך 22-25 דקות או עד שהביצים מתייצבות והחום החום מזהיב.
- מוציאים מהתנור ומגישים חם, מעוטר בפטרוזיליה טרייה, או שומרים במקרר עד להנאה.
![](/f/cfd9c0eb3ac0b591566d96084c3e4433.jpeg)
מתכון מאפינס לארוחת בוקר מהירה של huevos rancheros
כל מה שאתה אוהב על huevos rancheros אפוי למאפין מהיר וטעים עם שעועית שחורה, ג'לפנוס, סלסה וגבינת פרסקו.
זמן הכנה 25 דקות | זמן האפייה 20 דקות | זמן כולל 45 דקות
מניבים 12 מאפינס
רכיבים:
- 6 טורטיות מלאות
- 8 ביצים אורגניות שלמות, טרופות
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית כמון טחון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 ג'לפניו קטן, טחון
- 1/2 כוס שעועית שחורה משומרת, שטופה ומרוקנת
- 1/2 כוס סלסה שמנמנה
- 1/2 כוס גבינת פרסקו מפוררת
- סלסה נוספת לקישוט (לא חובה)
- בצל ירוק וכוסברה טרייה לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית מאפינס בנדיבות עם תרסיס לבישול ללא הדבקה.
- בעזרת חותכן עוגיות או החלק העליון של הכוס חותכים בזהירות שני עיגולים מכל אחת מהטורטיות (סה"כ 12).
- מניחים כל אחד מסבבי הטורט לאחת מכוסות המאפינס לחיצה יציבה ויוצרת אותו לצורת התבנית.
- בקערה מוסיפים את הביצים, אבקת השום, הכמון, המלח והפלפל ואת השעועית השחורה, מערבבים היטב.
- מכניסים את תערובת הביצים לכל אחת מכוסות הטורטיות. מעל עם כף סלסה ואופים ללא כיסוי במשך 22-25 דקות.
- מקשטים עם פרסקו קווסו טרי, כוסברה ותוספת סלסה לפני ההגשה.
- מגישים מיד או שומרים בכלי אטום במקרר עד שמוכן להגשה.
טיפ - אם נהנים מהם מאוחר יותר, עוטפים בעדינות במגבת נייר לחה ומחממים במשך 30 שניות במיקרוגל, והמתינו את הוספת התוספות עד להגשה.
פוסט זה הובא לך על ידי Quaker® Real Medleys®.
עוד רעיונות לארוחת בוקר קדימה
בוריטו ארוחת בוקר מקפיא מראש
10 ארוחת בוקר קדימה לבקרים עמוסים
שיבולת שועל עוגת תפוחים בתנור איטי למשך הלילה