צ'יזבורגרים וצ'יפס מכינים ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימה, אבל הפיכת ההמבורגרים האלה לכיסים קטנים הופכת אותם למנה ראשונה מושלמת גם לידיים קטנטנות.
לפעמים אין דבר טוב יותר מאשר צ'יזבורגר. שום דבר אחר לא יספק את החשק הזה והוספת צ'יפס כתוספת רק עושה את זה הרבה יותר טוב. יש רק בעיה אחת עם הקציצות הגביניות האלה, בין אם הן מגיעות ממפרק המזון המהיר או מהתנור שלכם: הרבה פעמים הן פשוט גדולות מדי בשביל הידיים הקטנות (והפה) להתנייד. למרבה המזל טעם הבית היה רעיון מצוין. כל שעליך לעשות הוא לקחת את כל מה שאתה אוהב לגבי צ'יזבורגר מהגבינה העטופה בפלסטיק (אל תילד את עצמך; זה באמת מכין את מיטב הגבינות) לבשר הטחון הטעים ומגלגל אותו לכיס קטן. עכשיו לא רק שתוכלו ליהנות מאחת ההנאות הגדולות ביותר של החיים, אלא שגם הפה הקטן במשפחתכם יכול לקבל אותם. ומכיוון שהם תוצרת בית, הם הרבה יותר טובים מההמבורגרים שמגיעים בקופסאות החיוך הקטנות והצהובות האלה.
כיסי צ'יזבורגר בייקון
עושה 8
רכיבים:
- 1 קילו בקר טחון
- 6 רצועות בייקון קצוצות
- 1/2 בצל, קצוץ
- חבילה אחת (8 גרם) גבינה מעובדת (כמו Velveeta)
- 1 כוס עגבניות חתוכות לקוביות
- 1 ביסקוויטים ענקיים בקירור
- קטשופ וחרדל לטבילה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.
- מבשלים את הבקר, הבייקון והבצל במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה עד שהבשר כבר לא ורוד, כחמש דקות. מוסיפים את העגבניות והגבינה, ומערבבים עד שהגבינה נמסה.
- משטחים כל ביסקוויט לעיגול גדול בגודל 6 אינץ '. כף שליש כוס מתערובת הבקר על כל ביסקוויט. מקפלים את הבצק על המלית ומניחים את התפר כלפי מטה על תבנית האפייה המוכנה.
- אופים את הכיסים במשך 18-20 דקות או עד להזהבה. מגישים עם קערות קטשופ וחרדל לטבילה.
מתכוני המבורגר אחרים
פשטידת המבורגר אמריקאית
המבורגר ירקות ירד תרד
המבורגרי טונה טעימים
