כולנו יודעים שגבינה טובה לנו. אבל עם כל כך הרבה אפשרויות בחוץ, ניסיון לבחור מתוך שטח ההיצע העצום של החלב יכול להיות מבלבל. אנו מפשטים עבורך את הדברים על ידי הצגת חמש גבינות שפשוט עליך לנסות מיד.
גבינת עזים
אין כמו הטעם המתון והקרמי של גבינת עיזים. אתה יכול לקנות אותו רגיל או מגולגל בעשבי תיבול, המשמש כמנה ראשונה טעימה וקלה. יש לזה פחות קלוריות ושומן מגבינות אחרות ועמוסות בחלבון. בנוסף, טעמו הקל הופך אותו לאידיאלי לחיך של כמעט כל אדם. יש הרבה מתכונים בריאים של גבינת עיזים בחוץ כדי למלא את צרכי הבישול שלך לכל דבר, החל מארוחות ערב ועד מתאבנים ועד קינוחים. הגבינה הרכה והקרמית הזו עושה הכל!
קמבוזולה
היכן שעז היא הגבינה של כולם, קמבוזולה היא אופציה מורכבת יותר ונועזת יותר. זהו תערובת מסקרנת של קממבר הצרפתי וגורגונזולה האיטלקי. על ידי שילוב המרקם החריף והמתפורר של גורגונזולה עם הקרם העשיר של קממבר, מוצגת בפניך אמצע דקדנטי לחלוטין. הנחת דיסק קמבוזולה על מגש גבינות היא דרך בטוחה להתחיל את השיחה במפגש הבא שלך.
פטה
גבינת פטה היא תענוג מובהק של קהל. זה באופן מסורתי עשוי מחלב עזים או כבשים ויצרו לבנה לבנה שמתפוררת בקלות. זה הופך אותו לאידיאלי לזלף מעל סלטים, פסטות, פיצות ולחמים. בניגוד לכמה גבינות שהן טובות יותר כאשר הן חמות או קרות, הפטה נהדרת במנות קרות אך נמסת גם לארוחות בצורה מושלמת. יש לכם כריך, סלט או מנה אחרת שנראה שמשהו חסר לכם? נסה לפורר מעליה קצת פטה ולראות מה אתה חושב!
גבינת ברי
ברי היא גבינה צרפתית טעימה העשויה מחלב פרה. הוא מתאפיין בקליפה עבה ולבנה ובמרכז רך בצבע בז 'יותר. גבינה זו טעימה במיוחד כשהיא משולבת עם פירות ואגוזים. צור צלחת הכוללת פרוסות ברי, פקאנים קלויים וצנצנת ריבת תאנים, והאורחים שלך יזללו אותה תוך זמן קצר. לקבלת פינוק מיוחד במיוחד, הניחו את האגוזים והריבה על גבי הברי דיסק ואפו בתנור. האדישות החמה מסתכמת בחטא!
Havarti
Havarti היא אלטרנטיבה מרגשת ומהנה לצ'דר ולמוצרלה הטיפוסית שלך. כמו שתי הגבינות האלה, היא פורסת בקלות ואינה חריפה מדי, מה שהופך אותה לתוספת נהדרת לכריכים. הוא מגיע בהרבה סוגים, מכיוון שיצרנים יצאו עם גרסאות המושרות בג'לפנוס, זיתים, שום ושאר עשבי תיבול ותבלינים. לא בטוח מאיפה להתחיל? מקציפים א כריך הודו, בייקון וחברטי ותראה מה אתה חושב.
עוד מתכוני גבינה
מקרוני וגבינה בדרך שלכם
פוטין: דרכים חדשות ליהנות ממועדף ישן
איך לערוך מסיבת יין וגבינה
