רוצים לתת לארוחת הצהריים שלכם מעט מהפך? קווסדילות השרימפס החריפות האלה מלאות טעם ומושלמות כשהן טובלות ברוטב צ'יפוטלה-אבוקדו ביתי.
סיפור קשור. ג'יה אוליבר דמויי תאנה אפויה עטוף עלים עם לימון הוא הכוכב בלוח החרוסים הבא שלך
Quesadillas הם אחד הרעיונות שלי לארוחת ערב מהירה. אתה יכול לקחת כמעט כל דבר שתמצא במקרר שלך ולהפוך אותו לארוחת ערב טעימה. בנוסף היא עמוסה בגבינה, ומי לא אוהב גבינה? הקזדילה הזו ארוזה בגבינת ג'ק פלפל חריף, סלסה עסיסית פיקנטית ושרימפס מתוקים. יתרה מכך הוא רוטב טבילת צ'יפוטלה-אבוקדו שתרצה להתחיל להשתמש בו על הכל.
קסדילות שרימפס מתובלות עם מתכון לרוטב צ'יפוטל-אבוקדו
מגיש 1
רכיבים:
- 2 טורטיות קמח קטנות
- 1 כף חמאה
- 1/2 כוס גבינת פלפל מגורר
- 2 כפות סלסה חריפה
- 6 שרימפס מבושלים
- 1 אבוקדו
- 1 ליים, מיץ
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה
הוראות הגעה:
- פורסים טורטיה מקמח קטן, ומעליו 1/4 כוס גבינה מגורדת, סלסה, שרימפס, עוד 1/4 כוס גבינה מגורדת ושאר הטורטייה.
- במחבת קטנה על אש בינונית ממיסים את החמאה. מוסיפים פנימה את הקסדילה, ומבשלים עד שהטורטיה פריכה והגבינה התחילה להימס.
- הופכים את הקסדילה, ומבשלים את הצד השני עד שהטורטיה משחימה והגבינה נמסה.
- הניחו לקסדילה להתקרר בזמן שאתם מכינים את הרוטב.
- חותכים את האבוקדו, מסירים את הבשר ומועכים אותו יחד עם מיץ הליים ואבקת הצ'יפוטלה.
- מגישים את הרוטב עם הקסדילה.
עוד מתכוני קסדילה
קסדילות ברי ופטריות
עוף ברביקיו חריף וקוסדילות אבוקדו
חזיר מנגל וקסדילות אננס