סליידר תאילנדי טבעוני למשך 30 דקות עם סלט בוטנים חריף-SheKnows

הפוך כל ארוחה למהנה יותר עם התאילנדיות הטבעוניות האלה מחוונים עם סלט בוטנים חריף. הם נהדרים לקהל, כנשנוש או כארוחה קלה. אבני החן הקטנות האלה מענגות, וקל להחזיק אחת בכל יד.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

המחוונים הקטנים האלה מביאים השפעה רבה לארוחת הערב או החטיף. אכילת שניים היא בערך כמו לאכול המבורגר אחד בגודל רגיל, אבל הם קומפקטיים וחמודים, וזה תמיד אומר יותר כיף בזמן הארוחה.

אבל חמוד הולך רחוק רק כשזה מגיע לאוכל. אל תדאג עם המחוונים הטבעוניים הטעמים האלה, כי יש להם הכל. כוסברה, רסק קארי אדום, שום ופלפלים אדומים מוסיפים צבע וטעם לקציצות האלה, ולו סלט בוטנים חריף! הציפוי הפריך הוא הדובדבן שבקצפת למחוונים הטבעוניים האלה.

הערה: מזונות טבעוניים מיוצרים ללא מוצרים מן החי או מן החי. בדוק בזהירות את תוויות האריזה של מוצרי מזון בהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי לוודא שהם טבעוניים.

סליידרים תאילנדים טבעוניים עם מתכון לעיסת בוטנים חריפה

"כיף" היא מילה אחת לתיאור המחוונים הטבעוניים האלה. לא רק שהמחוונים האלה מהנים להגיש במפגש, אלא מכיוון שקיים כל כך הרבה טעם נפלא הן עם הקציצות והן עם ציפוי הסלווי, תפרצו את המתכון הזה בהזדמנויות רבות.

מניב 6

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 15 דקות | זמן כולל: 30 דקות

רכיבים:

בשביל הקציצות

• 1 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, סחוט ושטוף
• 6 גרם שעועית לבנה משומרת, מסוננת ושוטפת (אפשר להשתמש גם בחומוס מבושל, אפונה, עדשים או שעועית שחורה נוספת)
• 2 בצלים ירוקים, קצות קצוצים, קצוצים דק
• 1/2 פלפל חריף אדום, זרעים וקרום הוסרו, חתוכים לקוביות
• 1 שיני שום, קצוצות
• 1 כף עלי כוסברה טריים, קצוצים
• 3 כפות מרק ירקות
• 1/2 כוס פנקו
• 1-1/2 כפיות רסק קארי תאילנדי אדום
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 6 לחמניות בגודל המחוון
• נייר קלף

בשביל הטבח

• 1/3 כוס כרוב סגול מגורר
• 1/3 כוס כרוב ירוק גרוס
• 1/4 כוס מלפפון חתוך לקוביות, זרעים הוסרו
• 1/2 כוס מרק ירקות
• 1/4 כוס חמאת בוטנים (שמנת או פריכה)
• 1 כף רוטב שום צ'ילי
• 1 כפית שמן שומשום
• 1 כפית רוטב סויה
• 1-2 כפיות מיץ ליים, לפי הטעם
• 1/2 כפית אגבה, עוד לפי הטעם
• 1/8 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
• בוטנים קצוצים, כקישוט

הוראות הגעה:

בשביל הקציצות

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה, ומניחים בצד.
2. לקערה גדולה, הוסיפו את השעועית השחורה והשעועית הלבנה (או כל אופציה בה אתם משתמשים), והשתמשו בחלק האחורי של כף גדולה לרסק אותם.
3. מוסיפים לתערובת השעועית את הבצל הירוק, הפלפל, השום, הכוסברה ומרק הירקות. מערבבים היטב לאיחוד.
4. מוסיפים את הפאנקו, רסק קארי אדום תאילנדי, מלח ופלפל שחור, ומערבבים לאיחוד. מעצבים את התערובת לקציצות עגולות בגודל 3 אינץ 'בעובי של כסנטימטר. מניחים אותם על תבנית האפייה, ואופים במשך כ -15 דקות או עד להזהבה קלה ופריך מבחוץ.

בשביל הטבח

1. כשהקציצות מבשלות, לקערה, מוסיפים את מרק הירקות וחמאת הבוטנים, ומיקרוגל למשך כ -30 שניות. מוציאים ומוסיפים את רוטב שום הצ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, מיץ ליים, אגבה, מלח ופלפל. מערבבים היטב לאיחוד.
2. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
3. מוסיפים לתערובת את הכרוב והמלפפון, ומערבבים לאיחוד.
4. מגישים את הקציצות על לחמניות המחוון כשהעליה מעל.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכונים טבעוניים

סלט פארו חם וטבעוני עם גזר קלוי ושומר
אורז חום טבעוני, תרד וסקווש בוטנים ממולא בפקאן
חצילים טבעוניים, אספרגוס וטאקו שעועית שחורה