עוגת אפרסק ג'ינג'ר-פקאן הפוכה-SheKnows

הקיץ, צור קינוחי פירות טריים שכל המשפחה שלך תאהב כמו פשטידת האפרסק הנהדרת הזו. בעזרת אפרסקים קליפורניים טריים בשילוב עם מרכיבים נפלאים אחרים, כולל פקאנים, ג'ינג'ר וקינמון, תוכלו להכין את הפשטידה הנהדרת הזו.

סיפור קשור. 15 מנות אבטיח שתרצו ליהנות לאורך כל הקיץ

עוגת אפרסק זנגביל-פקאן הפוכה

מכין 8 מנות

רכיבים:

• 1 כוס קמח
• 1/4 כוס אבקת סוכר
• 1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים, קלויים
• 2 כפות ג'ינג'ר מגובש טחון
• 1 1/2 כפיות קינמון, מחולק
• 1/2 כוס פלוס 2 כפות חמאה מרוככת, מחולקת
• 1 כף סוכר חום
• 4 אפרסקים קליפורניים מוצקים, מגולענים וחתוכים ל -8 פרוסות, כל אחד
• 8 כפות גלידת פולי וניל קטנות (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 325 מעלות וחמאה קלה של תבנית.
2. מערבבים יחד קמח, אבקת סוכר, פקאנים, ג'ינג'ר מגובש ו 1 כפית קינמון.
3. מוסיפים 1/2 כוס חמאה ומערבבים היטב ליצירת בצק רך.
4. לוחצים לתחתית התבנית המוכנה ואופים במשך 25 דקות.
5. מניחים בצד להתקרר, ואז שוברים לקראמבל גס ומשאירים כמה חתיכות גדולות וקטנות יותר.
6. ממיסים את החמאה הנותרת ומערבבים פנימה סוכר חום ויתר הקינמון בקערה גדולה במיקרוגל.
7. זורקים פירות בתערובת החמאה ואז צולים על אש גבוהה במשך כ -1 עד 2 דקות מכל צד כדי להשרף קלות.
click fraud protection
8. מוציאים מהגריל. מניחים גלידה בקערות, מעליה פירות חמים ומפזרים לחם קצר מפורר.

למנה: 260 קלוריות, 3 גרם חלבון, 26 גרם פחמימה, 17 גרם שומן כולל, 40 מ"ג כולסטרול, 150 מ"ג נתרן, 2 גרם סיבים.

באדיבות הסכם פירות העץ בקליפורניה