ג'וני אפלסיד - האם השם מצלצל בפעמון? היום יהיה יום הולדתו ה -237. המשך לקרוא לרענון מהיר על ג'וני אפלסיד, כמו גם כמה טעים מתכוני תפוחים, משותף לכבוד האירוע.
הרבה לפני שהתפוח היה סמל זוהר על מכסה מחשב נייד, אדם בשם ג'ון צ'פמן הפך את התפוחים לעסק שלו. צ'פמן נולד ב -26 בספטמבר 1774 בליאומנסטר, מסצ'וסטס. הוא קיבל את השם ג'וני אפלסיד כיוון שאהב לגדל עצי תפוח.
ג'וני אפלסיד נודע באספקת זרעי תפוחים לחלוצים במערב התיכון. הוא מכר טרס, אבל הוא גם מסר אותם. הסיפורים מספרים שהוא הציג עצי תפוח למדינות כמו אוהיו, אינדיאנה ואילינוי.
ג'וני אפלסיד נפטר בפורט וויין, אינדיאנה בשנת 1845, אך האגדה שלו חיה יותר מ -160 שנה מאוחר יותר. תהנו מתכוני תפוחים אלה לכבוד ג'וני אפלסיד!
נקניק קלוע בבירה ותפוחים
רכיבים:
- 3 בקבוקים בירה בסגנון לאגר
- 2 תפוחי עץ פוג'י, קלופים, מליבה ופרוסים
- 1 בצל, פרוס
- 4 נקניקיות איטלקיות
>> המשיכו לקרוא עבור כיווני בישול
צלע חזיר ממולאים בתפוח
רכיבים:
- 4 צלעות חזיר ללא עצמות
- 1 גרני סמית 'או תפוח פוג'י, מגולע וחתוך לקוביות
- 1 כפית אורגנו
- 2 כפיות רוזמרין
- 2 כפות צנוברים
- 1 פרוסת לחם, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ '
- 1/2 כוס ציר עוף
- מלח ופלפל לפי הטעם
>> המשיכו לקרוא עבור כיווני בישול
תפוחי עץ ממתקים קינמון
רכיבים:
- 12 תפוחים
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 1 כוס סירופ תירס בהיר
- 1-1/2 כוסות מים
- 1/2 כוס סוכריות אדומות חמות בטעם קינמון
- 4 טיפות צבע מאכל אדום
- 1/2 כוס קינמון טחון
>> המשיכו לקרוא בשביל כיווני בישול
