כבר הרבה זמן שמזונות דלי קלוריות נחשפו כדרך הטובה ביותר לרדת במשקל ולחיות אורח חיים בריא יותר. פילוסופיה זו היא שיצרה את תנועת הבישול דלת הקלוריות, אשר בהגדרה פשוטה היא לבשל עם מרכיבים דלי קלוריות.
הטריק לבישול דל קלוריות הוא לשמור על הטעם. לפניכם 5 מרכיבים דלי-קל שחייבים לשמור על טעם הבישול שלכם על כנו, אך מבטלים את הקלוריות המיותרות.
תרסיס לבישול דביק
תרסיס לבישול דביק מונע מזון להידבק לתחתית המחבתות שלך, ומהווה תחליף דל קלוריות לשמנים מסורתיים ולכריות חמאה שסבתא שלך כנראה השתמשה בהם. תרסיס לבישול דביק יכול לשמש גם כתחליף לשיטת השומן והקמח הישנה בעת האפייה.
יוגורט רגיל ללא שומן
יוגורט רגיל ללא שומן עובד היטב בתבשילים, מטבלים, תחבושות ובכל מקום אחר בו אתה משתמש בדרך כלל בשמנת חמוצה. יוגורט ללא שומן הוא גם חטיף מהיר, קל ומזין, הזמין כל השנה. כמו כל מוצרי החלב, יוגורט הוא מקור טוב לחלבון וסידן; בכוס אחת יש בערך 1/3 מצריכת הסידן היומית וכ 10 גרם חלבון (15-20 אחוז מהדרישות היומיות).
בייקון
ובכן, לא מהסוג שחשבת עליו. בייקון טורקיה, בייקון קנדי או בשר חזיר מעושן מספק תחליף דל קלוריות אך שומר על הטעם המעושן שהבייקון המסורתי ידוע בו. יש 3 קלוריות ב -3 פרוסות של בייקון רזה זה, כלומר 20 קלוריות לפרוסה בלבד. פרוסה אחת מפוררת שנוספה לסלט או למתכון מצמצמת מעל 100 קלוריות שהייתם מרוויחים באמצעות רצועה אחת בלבד של בייקון מסורתי.
חלב דל שומן (1%) או דל שומן (2%)
חלב הוא אחת האפשרויות המשקאות המזינות ביותר שיש לנו עם תוכן עשיר של ויטמין D וסידן. לחלב דל שומן ומופחת שומן יש למעשה את כל היתרונות של חלב מלא, עם כמות קלוריות מופחתת למנה. בכוס אחת של 8 גרם של חלב 1% יש 100 קלוריות, בהשוואה לכוס חלב מלא עם 150 קלוריות בממוצע. שמור את החלב המלא לפעוטות בבית בזמן שאתה נהנה מכוס קרה של הגרסה הנמוכה יותר.
טונה
טונה היא מקור מצוין לחלבון רזה (חיוני לבניית מסת שריר רזה ולספק לגוף אנרגיה) וחומצות שומן אומגה 3. טונה היא גם חטיף מהיר וקל שתוכלו להכין כמעט בכל עת. בחר פחית טונה ארוזה במים על פני הטונה ארוזה בשמן כאמצעי להפחתת צריכת הקלוריות שלך. קופסת טונה אחת במים מכילה 60 קלוריות בלבד, בהשוואה למקבילה שלה ארוזה בשמן עם 100 קלוריות יותר.
5 המרכיבים דלי הקל הם חובה לכל טבח דל קלוריות ומספקים רעיונות חדשים למועדפים ישנים.
עוד רעיונות לארוחות דלות קלוריות
- סלטי פסטה בריאים
- הקל על המתכונים האהובים על משפחתך
- מתכוני צ'ילי בריאים
