סנ. תום טליס, RNC, אמר לאחרונה כי למסעדות צריכה להיות הבחירה לבטל את התקנות של משרד הבריאות, כמו שטיפת ידיים, כדי להקל על ניהול עסקים כאלה.
אבל חייבת להיות דרך טובה יותר להפחית את "הנטל הרגולטורי" מאשר לומר שעובדי מסעדות לא יצטרכו לשטוף ידיים אחרי שהם... להפחית את הנטל שלהם, אם אתה יודע למה אני מתכוון.
אה… בסדר. הוא ממשיך ואומר כי עסקים יכולים לבטל את הסכמתם למדיניות אך יידרשו לומר שיש להם וכי "השוק ידאג לכך".
אבל האם כן? ברוב המסעדות יש שלטי "העובדים נדרשים לשטוף ידיים לפני שהם חוזרים לעבודה" בחדר האמבטיה. אם אתה לא הולך לשירותים, לעולם לא תדע אם הם מצייתים למדיניות או לא. החרוט הטבול בשוקולד ממלכת חלב פשוט נהיה הרבה יותר מתוח! הייתי חושב פעמיים לפני שאקבל גם את הלימונדה הקפואה הזו.
https://twitter.com/TheXclass/status/562994977689862145
אילו תקנות אחרות נוכל לסלק כדי להקל על ניהול המסעדות? מה עם רישיונות המשקאות הטורדניים האלה? כל עוד מסעדה מפרסמת שלט שאומר "אנחנו לא קלפים", השוק לגמרי יטפל בזה. בשום אופן לא שותים קטינים יקימו חנות במקום כזה. אנשים פשוט יפסיקו ללכת!
ומה לגבי חולדות? שלט "כריך פסטרמה/קרקס חולדות" אמור לעשות את זה בסדר. כל עוד אנשים יודעים שיש חולדות שחוגגות במזווה, זה לגמרי צריך להיות מותר.
אבל חכה. מי יאכוף את השימוש בשלטים לביטול הסכמה הנדרשים מבחינה חוקית שתופסים את מקומם של שלטי הרגולציה המפורסמים? פקחי המסעדות יצטרכו לוודא שכל השלטים הללו עדיין מוצבים. וזה בהחלט אותו נטל רגולטורי המוטל על המפקח.
וכאשר ההתפרצויות הבלתי נמנעות של א. קולי וסלמונלה פגעו, כיצד יתמודדו בתי החולים עם עומס המטופלים המוגבר?
וכאשר כל אותם ילדים מפחידים בני 13 מתחילים לשתות קרונות של שאבלי עם הארוחות המאושרות שלהם, איך האם ערים יתמודדו עם ההרס הבלתי נמנע - לא משנה בעיות רפואיות מסוכנות - זה יסתדר להתפתח?
למעשה, יכול להיפטר מהתקנות לשטיפת ידיים להרוס את החיים המודרניים כפי שאנו מכירים אותם?
בסדר, טוב אולי לא נלך כל כך רחוק. אבל מבחינתי, יש דוגמאות הרבה יותר טובות מסנאטור. טליס יכול היה להשתמש בהוראה (לדעתי) הכרחית מאוד לשטיפת ידיים. אם כבר מדברים על זה, תזכיר לי לעולם לא לאכול ארוחת ערב בביתו, ליתר ביטחון!
יותר בטיחות מזון
זיהום בוטנים מוביל לזכירת מזון מסיבית
בטיחות מזון טיפים לארוחות ערב בכנסייה, מזכרות ומפגשים משפחתיים
כמה זמן באמת לוקח לאוכל להתקלקל?
