מבחן טעם: האם הפסטה ללא בריחה של 10 דקות של בארילה טובה? - היא יודעת

instagram viewer

פסטה היא המנה הקלה לכולם. למעשה, זה הדבר הראשון שלמדתי לבשל, ​​כי בואו נודה בזה, מה יותר קל מלרתוח מים, מכניסים כמה אטריות, מחכים שהם יגיעו לאל דנטה ואז פשוט מסננים את העודף מים? למעלה עם רוטב, וסיימת! ובכן, מותג אחד שואל, מדוע לא להקל עוד יותר?

מרתה סטיוארט
סיפור קשור. מרתה סטיוארט השיקה רק ליין גורמה קפוא ומנות אלו נראות מענגות

אם אתה מישהו שפשוט אין לו את 20 הדקות הדרושות להכנת מנת פסטה ראויה, אז ברילה פרונטו החדשה יכול להיות בשבילך. הפסטה החדשה, המגיעה במספר סוגים, מבטיחה לבשל במחבת אחת ללא צורך להרתיח מים או לנקז אותם לאחר מכן. והכל תוך 10 דקות! אבל האם זה טוב מכדי להיות אמיתי? העברנו את זה למבחן.

ברילה פרונטו מבושלת מראש

בהתאם להוראות האריזה למקרוני פרונטו שלי, זרקתי את כל הקופסה לתבנית מוקפצת גדולה וכיסיתי אותה ב -3 כוסות מים קרים. כל העניין בניסוי הזה היה שלא הייתי צריך להרתיח, נכון? הייתי סקרן לראות האם הפסטה הזו באמת תעבוד - ותחסוך לי זמן במטבח.

ברגע שהמקרוני שלי היה שקוע לגמרי, הפעלתי את החום גבוה והגדרתי את הטיימר ל -10 דקות. האם ההבטחה של ברילה תעמוד?

בישול בארילה פרונטו

הם המליצו לך לערבב מדי פעם את הפסטה, מה שעשיתי אחת לכמה דקות. דבר אחד לא כל כך נעים שגיליתי תוך כדי ערבוב היה שהוא מעלה את כל הנוזלים העמילניים והפך את המים לעכורים לזמן קצר. לא עסקה ענקית, אבל באותם רגעים זה לא נראה לי מעורר תיאבון.

click fraud protection

ברילה פרונטו מבושלת

בסופו של דבר, כשהמשכתי לערבב עד ש"מרבית המים נספגים ", הפסטה נראתה לי אל -דנטלית מדי. זה לא שזה היה טעים, זה רק שהייתי רוצה לבשל את זה עוד קצת. בסופו של דבר נאלצתי להשאיר אותו על הכיריים למשך 5 דקות נוספות כדי לקבל יותר מהמים לספוג ולקבל את הטעם שאהבתי, וגם אז זה עדיין היה מעט בצד הלא מבושל. זה היה הרגע שבו ויתרתי.

פסטה ברילה פרונטו
תמונה: טיפאני האגלר-גירד/SheKnows

למען האמת, הטעם של הפסטה היה בסדר. זה לא הרגיש שונה מפסטה רגילה, אך יחד עם זאת לא הרגשתי שבאמת חסכתי כל כך הרבה זמן. אם באמת עברו 10 דקות, אז אולי. אבל במשך 15 דקות של פחות או יותר אותה פסטה? אני חושב שאצמד לשיטה המסורתית, שלדעתי יש לי יותר שליטה עליה ויכולת טובה יותר לבשל אותה לעקביות הרצויה.

בכל הנוגע להעמידה במבחן הטעם של הציבור הגדול יותר (או, לפחות, שלי היא יודעת עמיתים לעבודה), התגובות היו ממוצעות באופן כללי. בסולם של 1 עד 5 (כשאחד "לא שונה" ו -5 "פנטסטי!"), הדירוג של הפסטה הוא 2.25, כלומר היה לה טעם כמעט זהה לרוב. ההערות נעות בין "בינוני!" ל"מעניין "עד" ממוצע ". הדבר שהכי נראה שהוא מסכים איתו הוא שזה "טעים כמו רגיל". ובכן, אין שום דבר רע בזה!

בסופו של יום, לא הופתעתי מספיק מאפשרות הפסטה החדשה הזו לנטוש את הדרך האהובה עלי להביא את ארוחת הערב לשולחן, אלא למי שנשבע ארוחות בסיר אחד, אלו אולי החדשות הטובות ביותר אי פעם. בינתיים, אני חושב שכולנו יכולים להסכים שכאשר מדובר בפסטה, לעולם אין דרך לא נכונה לקבל יותר מזה בחייך.

פסטה קלה יותר

הפלא של סיר אחד: ספגטי במחבת 3 בשרים היא ארוחת ערב קלה הערב
One Pot Pot: גבינת מק מקסיקנית טבעונית שמנת מוכנה תוך 30 דקות
סיר אחד: אורקיט פשוט ומנחם עם נקניקיות ופלפלים