בימי הקיץ החמים, תה קר בטעם קר כקרח יכול להיות פינוק מרענן. חרג מתה מסורתי וצור משקאות קיץ מגניבים על ידי החדרת פירות ועשבי תיבול. להלן הטיפים המובילים שלנו להכנת תה קר ושלושה מתכוני תה קר הכוללים פירות ועשבי תיבול טריים ביותר של הקיץ.
טיפים להכנת תה קר
בחר את התה
אם אתה טועם את התה שלך בפירות או בעשבי תיבול, השתמש בתה ירוק או שחור פשוט כבסיס. תה צמחים הוא גם בחירה טובה, רק הקפד לשלב טעמים דומים. לדוגמה, שמור על טעמי הדרים עם תה הדר וטעמים של פירות יער עם תה פירות יער. הזנים והטעמים הרבים של תה הקיימים כיום מעניקים לכם מגוון כמעט אינסופי של תה קר.
להיות פירותי
ניתן להוסיף כמעט כל פרי לתה קר. אננס, לימון, אפרסק, פטל, מנגו ופירות אחרים יעניקו לתה הקרח הרגיל טעם קיצי רענן. כדי ליצור את הטעמים הפירותיים האלה, הוסיפו רק כמה כפיות מיץ פירות או סירופ פירות לתה הקרח המוגמר.
לך להלן
עשבי תיבול כמו מנטה, רוזמרין, מרווה, טרגון ובזיליקום יכולים גם להכין משקאות מרעננים מאוד. ליצירת טעמי עשב פשוט מרתיחים את העשב במים וסוכר עד להכנת סירופ. מסננים את התערובת ומערבבים אותה לתוך התה הקר. התנסו בטעמים על ידי שילוב של כמה יחד כמו בזיליקום ולימון או פטל ונענע.
לבשל את התה הטוב ביותר
בעת הכנת תה קר, השתמש בכלי בגודל משפחתי או גדול. מרתיחים את המים בקומקום תה או בסיר. כשהמים רותחים, שופכים אותם על שקיות התה שבמיכל. עבור כל ליטר מים, חמש עד שש שקיות תה צריכות לעשות את העבודה. קשרו את השקיות יחד כך שקל להסיר אותן בהמשך. תן לתה להיסחך כשעה או יותר תלוי כמה חזק אתה אוהב את התה שלך. אתה יכול אפילו לעשות את זה בן לילה אם תרצה. אתה יכול גם להכין תה שמש על ידי הכנסת מים ותה לשמש ולתת לו להימשך שעות.
ממתיקים לפי הטעם
אם אתם מוסיפים סירופ פירות, מיץ פירות או סירופ עשבי תיבול מסוכר, טעמו מהתה לפני שאתם מערבבים סוכר נוסף. אם אתה צריך להוסיף מתיקות נוספת, הקפד לערבב אותה לגמרי כך שהיא תתמוסס.
צנן את התה שלך
לפני מצננים את התה במקרר, מוסיפים כ -2 כוסות מים קרים (לכל ליטר מים חמים) ואז מצננים אותו במקרר. הוסף קרח כאשר אתה מגיש את התה.
מוסיפים קישוט יפה
העניקו לתה הקר שלכם קישוט המשקף את טעמו. פטל טרי מבהיר תה פטל, עלה מנטה טרי או שניים הוא תוספת יפה לתה מנטה, טריז אפרסק טרי מושלם לתה אפרסק. אם מגישים תה קר לקהל, קישוט מתאים יכול להודיע לאנשים איזה סוג תה זמין.
