חומוס שעועית שחורה מהירה זו מתאחד תוך דקות אך טעים שלקח לו כל היום להכין אותו.
טבול!
חומוס שעועית שחורה מהירה זו מתאחד תוך דקות אך טעים שלקח לו כל היום להכין אותו.
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניה
שנה את המצב בעזרת שעועית שחורה להכנת חומוס. המטבל הטעים הזה הופך את התוספת המושלמת לצלחת ירקות.
מתכון לחומוס שעועית שחורה
מניב 1-1/2 כוסות
רכיבים:
- 1 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת
- 2 בצלים ירוקים
- 1/4 כוס כוסברה
- 1 כף טחינה
- 1 שיני שום
- 1 כפית מיץ ליים
- 1 כפית כמון טחון
- 1 כפית רוטב סרירצ'ה
- 1/4 כפית מלח
- קורטוב של פתיתי פלפל אדום כתוש
- 2 כפות שמן זית, ועוד לפי הצורך
הוראות הגעה:
- שלבו במעבד מזון שעועית, בצל ירוק, כוסברה, טחינה, שום, מיץ ליים, כמון, סרירצ'ה, מלח ופלפלים אדומים. דופקים כמה פעמים כדי לאחד את המרכיבים.
- מוסיפים שמן זית ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק. הוסף עוד שמן זית כדי להשיג את העקביות הרצויה.
- מגישים עם ירקות או צ'יפס פיתה.
טעם יומיומי יותר
סלט עוף בקארי
צ'יפס חצילים אפוי בתנור
סלט כרובית
