בקנדה, סוף השבוע הארוך במאי מכונה בדרך כלל תחילת עונת הקמפינג. בכל סוף שבוע של יום ויקטוריה, החניכים ברחבי הארץ יוצאים לחיק הטבע לחופשה מהנה של שלושה ימים! עזור להפוך את סוף השבוע שלך לזכור על ידי הבאת השף הפנימי שלך וליצור אוכל קמפינג שונה אך טעים ליהנות ממנו.
משום מה נראה שהאוכל פשוט טעים יותר בחוץ. בין אם הוא מוגש מהמטבח של רכבי השטח שלכם או מהצידנית ומהאש בזמן האוהלים, האוויר הצח והשמש מוסיפים תוספת מסוימת je ne sais quoi לחוויית האוכל שלך. אבל אתם לא חייבים להגביל את מטבח סוף השבוע שלכם להמבורגרים ונקניקיות, אז תהיו יצירתיים ותערבבו קצת! להלן מספר הצעות.
לתכנן מראש
חנויות הנוחות לקמפינג לא ידועות במגוון המזונות שהן מחזיקות בהישג יד. בטח, אם אתה צריך פסטה משומרת או מוצר אבקת מיץ תפוזים, טוב לדעת שיש לך מקום ללכת אליו, אבל באופן ריאלי, תכנון מראש הוא אסטרטגיה טובה יותר. הכינו תוכנית תפריט, והכינו כמה שיותר מבעוד מועד. לאחר השלמת חובותיך לשף הכנה, ערוך רשימה של מה שאתה צריך להביא, ורכש או ארז אותה מהבית.
תביא רק את מה שאתה צריך
אם יש לכם חניך או רכב אחר, סביר להניח שיהיה לכם קצת יותר מקום לכמה מצרכים למטבח, אך באופן כללי, כאשר אתם אוהלים או קמפינג, הביאו רק את מה שאתם צריכים. השתמשו בכלי פלסטיק קטנים או בשקיות לכמויות שנמדדות מראש של עשבי תיבול טריים, תבלינים, פסטות, גבינות, רטבים, מרינדות, תבלין וכדומה. זכור להביא את כלי הבישול המתאימים, כלי הבישול וחתיכות ההגשה שתזדקק להם.
הוציאו את זה מהיומיום
ישנם הרבה מתכונים מדהימים שהם טעימים וקלים להכנה בעת קמפינג, אז הקשיבו לאינסטינקטים של האוכל שלכם ונסו משהו שבטוח יספק את הגורמה הפנימית שלכם. כמה מתכונים ורעיונות יצטרכו להשתנות בהתאם לדרישות הקמפינג ומגבלות הבישול, אבל זה הוא תיקון קל ולא משהו שאמור להרתיע אותך ליהנות מהאוכל שאתה אוהב, גם כשאתה רחוק ממנו בית.
כמה מתכונים לנסות
- להמבורגרים יש ערעור מובהק בזמן קמפינג, אז שאבו אותו ברמה על ידי הקצפת אחד מאלה המבורגרים אוֹ חלופות.
- נקניקיות קלויות באש הן גם עמוד התווך של חיי חוץ. צור אחד מהכלבים האלה למשהו אחר.
- סטייק ותפוחי אדמה הם תמיד מועדון קמפינג, אבל הוסף קצת פיצה עם טעים תוספות סטייק.
- להציע א סלמון או אחר דג בגריל להאכיל את ההמון.
- ירקות על האש הם בחירה מספקת לחיים בחוץ וקלים להכנה על האש או על הגריל.
- קבב על האש הוא אופציה נפלאה כאשר מבשלים בחוץ. לְנַסוֹת בשר חזיר, טלה אוֹ שרימפ, בין היתר.
- א קנקן למרפסת היא דרך בטוחה לספק צמא מבוגר.
עוד על אוכל קמפינג
מתכוני קמפינג גורמה
קמפינג וחטיפי חוץ
חסום מועדפים למסיבות
