מטבח בורבון
אם בורבון מטבח בהשראה מושך אותך, ואז בדוק את האוכל המעולה שהוכן בהרבה מהמסעדות האופנתיות של לואיוויל, כולל הוכחה על מיין, מלון המוזיאון 21C, נכס בוטיק שהצביע זה עתה למלון מספר אחד באמריקה על ידי קונדה נאסט מטיילים. קוראים.
מסעדות אחרות לציון כוללות את מרקרס מארק בורבון האוס אנד טרקלין בלב מרכז העיר לואיסוויל ו ביסטרו בורבון - שלושה קילומטרים ממרכז העיר בשדרת פרנקפורט אזור קליפטון.
השף של בורבון ביסטרו, מייקל קראוץ 'מציע שנשים ייהנו לבשל עם בורבון מכיוון שהוא מוסיף היבט שונה להרבה מאכלים במיוחד עם קינוחים או רוטב מכיוון שלבורבון יש הרבה מתיקות זה. להרבה בורבונים יש פתק וניל; לחלקם יש פתק שוקולד קטן. למנות ראשונות, יש לבורבון טעם מעושן שמשתלב נהדר עם בשרים במיוחד בייקון.
"כולם מבשלים עם יין, אבל המסעדה שלנו נושאת סביב בורבון, אז אנחנו מנסים לפקוח עיניים של אנשים לטעמים שאתה לא יכול ליינות ומשקאות חריפים אחרים", אומר השף קראוץ '.
קראוץ 'מציע כמתחיל במטבח שלך, אתה יכול לשלב בורבון במרינדה, רוטב או להשתמש בו לפלמב קינוח או אפילו להשתמש בו בחביתה מתוקה או בטוסט צרפתי. השף מספר שבשנים האחרונות הוא שם לב
קנטקי נשים הן מבשלות והן צורכות יותר בורבון ומזכירות את שביל הקאנטרי של בורבון ושביל הבורבון העירוני בסיוע לפופולריות של הוויסקי הזה בקרב נשים.בעת ביקור בלואיוויל, תוכל לאסוף את דרכון הכפר הבורבון שלך בכל בר שביל אורבון שביל, במרכז המבקרים של לואיוויל, או לבקש דרכון ולהזמין חבילה באינטרנט ב www.justaddbourbon.com או בטלפון, 1-888-LOUISVILLE.
