חורף לא חייב להתכוון לאומללות של הצטננות, שפעת וזיהומים ויראליים אחרים - לא אם אתה מאכיל את גופך במה שהוא צריך כדי להדוף אותם!
גוף מוזנח שיצא מאיזון פנימי וחיצוני מספק סביבה מזמינה לנגיפים להיכנס ולהישאר לזמן מה.
חיזוק המערכת החיסונית שלך
אמנם קשה לחיות בחברה ולא לבוא במגע עם ריבוי החיידקים שנמצאים ממש בכל מקום במהלך בחודשי החורף, אתה יכול להפחית את הרגישות שלך ולחזק את המערכת החיסונית שלך פשוט על ידי בחירת המזונות המתאימים לך צַלַחַת.
אכלו עלים ירוקים מדי יום. כרוב עלים, תרד, אצות ואצות הם מקורות מצוינים לויטמין D, מגביר את החסינות שאנו מקבלים בדרך כלל מהשמש בקיץ. במקביל לתרומה להגנה חזקה יותר נגד עמיתים לשיעול, מחקרים אחרונים מצביעים על כך שרמות גבוהות יותר של ויטמין D יכולות להועיל למחלות מגוונות כמו אוסטיאופורוזיס וטרשת נפוצה.כלול קיווי, אשכולית או מיץ תפוזים שלךשגרה יומית. כולם מקורות מצוינים לוויטמין C, נוגד החמצון שידענו כעשרות שנים שהוא בעל עוצמה במלחמה בהצטננות ושפעת. הוא נמצא גם בכרוב, פלפלים, עגבניות, פלפל קאיין וברוקולי.
נשנוש על שקדים וזרעי חמניות. הם לא רק מספקים ויטמין E, נוגד חמצון הנלחם ברדיקלים חופשיים ושומר על עור רך למראה צעיר, אך הם מהווים מקור מצוין לחומצות שומן חיוניות בכדי לשמור על מערכות הגוף פועלות בצורה חלקה.
תהנה מהשום שלך! הנורה המסריחה נלבשה פעם בזר כדי להדוף מחלות, אמונה טפלה שיש לה בעצם בסיס מדעי כמו אכילת שום יכולה לספק מגוון יתרונות בריאותיים, כולל חיזוק למערכת החיסון שיכול לסייע להדוף מגעילים באגים. חוץ מזה, אכילת שום מבטיחה בדרך כלל שאנשים שומרים על מרחק תמיד פעולה רצויה למניעת הידבקות בנגיף שפעת!
ספייק את זה עם ג'ינג'ר. ג'ינג'ר, המשמש זמן רב כתרופה עממית, יכול לפתוח מעברי אף, להרגיע בחילות ולעזור למערכת החיסון לפעול.
לבסוף, אל תתעלמו מהעוצמה של פחמימות מורכבות מדגנים מלאים, בטטה ושעועית. גופנו זקוק לפחמימות מורכבות לאנרגיה, וכאשר אין מספיק הוא מתחיל לקניב רקמות אחרות לצורך הכוח הדרוש לתפקוד. זה יוצר גירעון במקום אחר בגוף, מחליש את ההגנות לאורך הקו ופותח אחיזת אצבע לחיידקים פולשים.
נסה את הארוחה הקלה הזו, המחזקת את החסינות, מלאה במאכלים נגד קור ושפעת. תאכל את זה בבריאות טובה!
דג קג'ון עם תרד
מגיש 4
רכיבים:2 תרופות. בטטות
1/2 בצל, קלוף ופרוס דק
1/2-3/4 פאונד דגים לבנים (שפמנון, סוליה, בקלה, הליבוט, אמנון ...)
תיבול קריאולי או קג'וני
3-5 שיני שום שלמות, קלופות
4 כוסות עלי תרד או קייל קצוצים גס
8 עגבניות רומא קטנות, שטופות ורבעות
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס. לרסס בתוך התנור ההולנדי מברזל יצוק 4 ליטר ומתחת המכסה עם שמן זית או תרסיס שמן קנולה.
2. לשפשף בטטה היטב ולחתוך כתמים רעים או עיניים. פורסים ל 1/2 "סיבובים.
3. מרפדים את בסיס הסיר עם בצל. שוטפים דגים ומייבשים במגבות נייר. להניח את הדג על הבצל בתחתית הסיר. מפזרים את הצד העליון בנדיבות עם תערובת תיבול קאג'ון לפי הטעם. שכבו תפוחי אדמה, שום, בצל ועגבניות, פיזור תבלינים לפי רצונכם. למעלה עם תרד. לארוז כמה שיותר ירקות מבלי לפגוע בחותם כשהמכסה סגור.
4. מכסים ואופים 35-45 דקות, או עד שהדגים מתקלפים בקלות. אתה צריך להריח את הארומה המסתירה מהתנור שאומרת לך שהכל נעשה. המתן 3 דקות עד שהוא ניחוח ניחוח מלא יותר. מגישים מיד.
