ההערכה היא כי רק לאחוז אחד מכל הילדים בגיל בית הספר יש דפוסי אכילה העונים להמלצות התזונה של ה- USDA. למרות שאתה יכול לשלוט על מה שהם אוכלים בבית, לעתים קרובות קשה לדעת מה הילדים שלך אוכלים בבית הספר.
בתחומים רבים, תוכניות הצהריים בבתי הספר הולכות ומשתפרות מבחינת התזונה, אולם רובן מילדי אמריקה עדיין לא אוכלים מספיק פירות וירקות, דגנים מלאים או עשירים בסידן מזון. התוצאות של הרגלי אכילה לקויים משתנות מתת תזונה והשמנת יתר לאנמיה ועששת. הכניסו את ילדיכם למסלול הנכון על ידי לימודם של הרגלי תזונה בריאים והענקתם להם תזונה ארוחות צהריים בבית הספר, כמו גם הארוחות הבריאותיות שאתה מגיש בבית.
צור תפריט שבועי לארוחת צהריים בבית הספר
עודד את ילדיך לאכול בצורה בריאה יותר על ידי שאל אותם מה הם רוצים לאכול לארוחת צהריים. על ידי שיתוף הילדים שלך בתהליך, הם יהיו יותר נכונים לאכול את מה שאתה אורז.
|
צא לשוק האיכרים
כדי לקבל פירות וירקות טריים וטעימים, פנו לשוק האיכרים המקומי שלכם. הפכו את זה לטקס סוף שבוע ואפשרו לילדיכם לבחור תוצרת חדשה ומעניינת שלא ניסו בעבר. ילדים יאהבו לחקור את כל האפשרויות שיש לשוק האיכרים להציע. אם יש לך מקום, למד את ילדיך כיצד לשתול ולטפל בגינת ירק בחצר האחורית שלך.
תעשו מזה משחק
כשאתם מתכננים את תפריט הצהריים השבועי שלכם, עשו משחק. צור כרטיסי אינדקס הכוללים את שם קבוצת המזון בצד אחד ומזון מסוים (בריא) בקבוצה זו מצד שני. כל ארוחת צהריים צריכה לכלול שתי מנות של פירות וירקות, חמישה עד שש אונקיות בשר או עוף, דגנים מלאים (לחם חיטה, אורז חום וכו '), מוצרי חלב דלי שומן (חלב או גבינה) ושומנים בריאים (אגוזים, זרעים, גבינה, אבוקדו, וכו.). בקש מילדיך לבחור כרטיס מכל קבוצת מזון כדי ליצור את תוכנית ארוחת הצהריים. כתוב את כל מה שאתה צריך במשך חמישה ימי ארוחות צהריים לפני שאתה הולך למכולת - אין צורך לבצע מספר נסיעות.
תנו לילדים שלכם לעזור בקניות
הפוך את הטיול השבועי שלך למכולת לטיול משפחתי. דבר עם הילדים שלך על המרכיבים של ארוחה בריאה. אם הם מבוגרים מספיק כדי לקרוא, הראו להם את אריזת המזון המעובד כך שיבינו כיצד מזונות אלה אינם בריאים - עתירי קלוריות ושומן, בתוספת תזונה נמוכה. זה יעודד ילדים לעשות בחירות מזון בריא, גם כשאתה לא בסביבה.
שמור על מזון בטוח
בעת יצירת התפריט שלך, זכור כי ארוחות צהריים לא תמיד צריכות להיות כריכים. אם יש לכם כלי תרמוס או מיכל צהריים מבודד ששומר על חום האוכל, תוכלו לשלוח יחד תבשיל, צ'ילי, מרק או כל ארוחה חמה אחרת. אם אתם אורזים את ארוחת הצהריים של ילדכם ערב לפני, שמרו פריטים קרים במקרר עד שהגיע הזמן לצאת בבוקר. ממש לפני היציאה מהבית, הוסף חבילה קרה לתוך מיכל הצהריים שלהם כדי שלא יתקלקלו פריטים מתכלים.
 |
הקפיאו כמה קופסאות מיץ בגודל יחיד. אתה יכול להשתמש באחת בקופסת האוכל של ילדך כחבילה קרה. הוא יפשיר עד ארוחת הצהריים ויהיה מוכן לשתייה. זכור לבחור 100 אחוז מיץ. |
רעיונות לארוחת צהריים בריאה לילדים
ארוחות צהריים אורגניות לילדים
ארוחות צהריים בשקית חומה ובריאה
ארוחות צהריים בריאות זולות
