כאשר חג הפסחא מתקרב, מתרחשת סערה או הכנה. תכשיר זה אמנם משתנה בהתאם למסורת, אך תחום אחד של פעילות מוגברת נראה אוניברסלי: המטבח. בכל רחבי העולם אנשים מקימים פינוקים מתוקים לרגל החג החגיגי הזה. להלן הצצה לחג הפסחא ברחבי העולם.
1. פוללה
פולה חג הפסחא האהוב בפינלנד, פולה הוא לחם קלוע מתובל בהל. ניתן להגיש ככרם קלוע (כפי שמוצג בתמונה) או כקשרים בודדים.
יותר:קאפקייקס לעוגת גזר עם קרם קשיו - חלומו של טבעוני להתגשם
2. פאסקה
פסחה-גבינת איכר עשירה וממותקת-למעשה שואבת את שמה מחג הפסחא הרוסי האורתודוקסי ומוגשת בבתים הרוסים לסיום רשמי של צום הלנט ללא בשר וחלב.
3. Pacoca de Amendoim
אם אתה חובב שביר בוטנים, סביר להניח שתיהנה מ- Pacoca de Amendoim - ממתק בוטנים ברזילאי מסורתי. Pacoca מוגש בדרך כלל במצעדים של חג הפסחא.
4. לחמניות חמות
האם אלה נראים טעימים או מה? הלחמניות המתוקות המתוקות ביותר פופולריות בלונדון מוגשות בחג הפסחא באנגליה. הצלב בחלקו העליון מתווסף בעיצובו כדי לסמל את צליבתו של ישו.
יותר: בחירת העורך: 5 פינוקי פסחא ברגע האחרון שאי אפשר לוותר עליהם
5. עוגת קוקוס
במדינות דרום רבות של ארה"ב, עוגת קוקוס היא מצרך מצוין ביום ראשון של חג הפסחא. לפעמים, הדובדבן נצבע בצבעי פסטל, ולפעמים הקוקוס אפילו נצבע בירוק כדי לחקות את מראה הדשא (במקרה זה הוא מעוטר בביצי שוקולד קטנטנות, כמובן).
6. קולומבה די פאסקה
חג הפסחא באיטליה פשוט לא היה אותו דבר בלי הקינוח הזה, המכונה בחיבה "יונת הפסחא". הלחם מעוצב כמו ציפור או בעזרת תבנית מיוחדת או בעזרת הידיים.
7. לחמניות הונגריות
לחמניות הונגריות, או אומלו תה (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee), מורכב משתי שכבות של בצק חמאתי וביניהן שכבה דקה של ריבה. המרקם המתפורר מושג על ידי הקפאת הבצק וגרירתו.
8. לחם חג הפסחא היווני
הלחם הקלוע היפה הזה מוגש ביוון במהלך חג הפסחא. ידוע גם בשם Tsoureki, הוא מבושם באופן מסורתי בתמצית של מחלפי, או גרעיני דובדבן פרא ים תיכוניים. הוא מתובל במלבב, אך אפשר להחליף אותו בקינמון. הביצה האדומה האפויה במרכז נצבעת באדום כדי לסמל את דמו של ישו, כשהביצה היא סמל לקברו.
יותר:קליפת פסחא משוקולד לבן היא פינוק מתוק ומלוח
9. מונה דה פסקואה
קינוח הפסחא הספרדי הזה כמעט יפה מכדי לאכול אותו. כִּמעַט. אבל אנשים בקטלוניה, ספרד באמת נהנים מעוגת הפסחא המתוקה הזו, המעוטרת באופן מסורתי בביצים קשות-אם כי, כפי שניתן לראות, משתמשים גם בביצי שוקולד.
10. קפירוטדה
כן בבקשה! פודינג לחם מקסיקני, קפירוטדה מלא טעם בזכות קינמון, פילונצ'ו, ציפורן, צימוקים ואגוזים.
11. מאמי
בפינלנד ובשבדיה, mämmi הוא הפינוק של חג הפסחא. קינוח סקנדינבי מסורתי, תערובת טעימה של מים, קמח שיפון, שיפון מאלט אבקתי, מולסה כהה וגרידת תפוז מיובשת.
יותר:קינוחים מרשימים שיגנבו את ההצגה בארוחת הצהריים שלכם בחג הפסחא
הפוסט הזה בחסות Lindt GOLD BUNNY.
