ספגטי היא מנה קלאסית, אך לא תמיד האפשרות הבריאה ביותר. תאמין או לא, יש לך אפשרויות אחרות.
כל אחת מהחלופות האלה לספגטי תשאיר אותך תוהה מה לקח לך כל כך הרבה זמן לגלות אותן. בחר אחד לנסות, ואל תפחד להפעיל את הסחרור שלך.
1. ספגטי קישוא
לאחר הבישול והגרד במזלג, החלק הפנימי של דלעת הספגטי עשוי להטעות אותך בעסקה האמיתית (הוא דל פחמימות ובאופן טבעי גם ללא גלוטן). קווצות ירקות אלה נהדרות להגיש עם רוטב קליל יותר, שרימפס וכל מיני גבינות. נסה את המתכון הזה עבור שרימפס חריף ודלעת ספגטי עם גורגונזולה.
2. פסטת קינואה
מעולה למי שמקפיד על דיאטה נטולת גלוטן. תת פסטה זו (המגיעה בכל הצורות והגדלים) לכל מתכון הדורש ספגטי מסורתי. תן את המתכון הזה עבור פסטת קינואה עם רוטב ירקות שמנת סיבוב.
3. אטריות שירטאקי
אחת הסיבות שאטריות שירטאקי עשויות לפנות אליכם היא כי אין להן פחמימות. הם לעסיסים מעט, ולכן הם מספקים מרקם טוב, במיוחד במנות כמו זו של אטריות שומשום.
4. אטריות אורז חום
אטריות אורז חום מושלמות לרטבים בהשראת אסיה וערומים גבוה עם ירקות. בונוס: אין גלוטן בגדילים אלה, והם עתירי חלבון. נסה את המתכון הזה למחבת אחת
ירקות מוקפצים עם אטריות אורז חום. הוא צבעוני, טעים וקל להעלות על השולחן.5. ספגטי שעועית שחורה
תמונה: מטבח Snixy
הפכו אטריות שעועית שחורה למנה בעלת תחושה דרום -מערבית בהחלט. המתכון הזה מ מטבח Snixy ל ספגטי שעועית שחורה מדרום מערב עם קרם אבוקדו דק נשמע הכי טוב משני העולמות.
6. אטריות סובה
קווצות אלה עשויות קמח כוסמת ויש להן טעם אגוזי. אתה יכול למצוא אותם טריים או מיובשים (הזן המיובש נראה כמו ספגטי שטוח). אתה תאהב את המתכון הזה עבור אטריות סובה פיקנטיות עם קייל ופטריות שיטאקה. הוא כולל טונות של ירקות ורוטב סויה עם סרירצ'ה חריף.
7. קישוא
זוקיני הוא עוד ירקות שעושים אלטרנטיבה נחמדה דלת פחמימות ובאופן טבעי ללא גלוטן לספגטי. השתמש במנתח ספירלי כדי להפוך קישואים לחוטי ספגטי. אם אין לך פרוסת ספירלה, השתמש בקולפן ירקות כדי לחתוך את הקישואים לחוטים דמויי פטוצ'יני. מגישים עם רוטב אדום. המתכון הזה לרוטב עגבניות בולונז קלוי על אטריות קישואים מכין ארוחת ערב טעימה וגדושת בירקות.
8. אטריות בטטה
תמונה: MJ והונגרימן
למרות שהאטריות האלה צלולות כשהן מבושלות, הן עשויות מבטטה - למעשה העמילן מבטטה. תהנה מהמתכון הזה ל ג'פצ'ה צמחונית (אטריות בטטה מוקפצות קוריאניות) מ MJ והונגרימן לטעם מפתיע אנו יודעים שתאהבו.
הובא לך על ידי Panera Bread. נסה חדש קערת מרק בהשראה אסייתית היום.
עוד מתכוני אטריות שכדאי לנסות
אטריות מלפפון מתוקות וחריפות
אטריות קישוא פאד תאי
קערות אטריות Sriracha udon
