בובי פליי זה עתה יצר את ארוחת הבוקר של חלומותינו, והלבבות האובססיביים שלנו לסתיו מאוהבים! כוכב רשת המזון שיתף א מתכון לפנקייקים בטעם דלעת הכוללים רוטב קרמל עשיר שיגרום לכם לפקפק בכל ארוחת בוקר שאכלתם בלעדיו.
מתכון לביבות דלעת ריקוטה כולל רוטב קרמל חריף תפוח-סיידר דקדנטי שכדאי למות. אלה לוקחים שעתיים ועשר דקות להכנה (כולל זמן מנוחה), והם כל כך שווים את זה!
"אני אוהב את הארומה של הדלעת, במיוחד התבלינים האלה, אתה יודע, ולביבות, הם מדהימים", אומר פליי בסרטון. "במהלך החגים, אני חייב לאכול משהו עם דלעת ולכן פנקייק היא דרך ממש טובה - במיוחד לבראנץ'."
ראשית, ודאו שיש לכם את כל המרכיבים בהישג יד לארוחת הבוקר דמוית הקינוח הזו. עבור הרוטב, תצטרך מקלות קינמון, שנאפס תפוחים, שמנת כבדה ועוד. הלביבות דורשות סוכר חום כהה, קינמון, ג'ינג'ר טחון, חמאה, ריקוטה ומחית דלעת בין מרכיבים רבים אחרים.
לאחר מכן, התחל עם הרוטב המדהים. מערבבים את השמנת, הקינמון ושאר התבלינים והמרכיבים בסיר בינוני. לאחר שמביאים לרתיחה, תנו לתלול בזמן שאתם מכינים את הקרמל בסיר אחר. מאחדים את השניים, מסננים את השמנת החמה לתוך הקרמל, טורפים כל הזמן ונזהרים מהקרמל החם והמבעבע. שומרים את זה חם בקערה, או מקררים אותו עד יומיים מראש ומחממים אותו לפני ההגשה.
כשיגיע הזמן להכין את הלביבות, תצטרכו שתי קערות. טורפים את החומרים היבשים באחד ואת החומרים הרטובים באחר. תשלב אותם, תזהר לא לערבב יתר על המידה, ותניח לשבת במשך 15 דקות עד שעה. לאחר מכן, אופים את הפנקייקים כרגיל, ולאחר מכן מעלים רוטב קרמל וקצת קרם פרש.
בובי פליי ממליץ על שלושת ספרי הבישול הללו שיהפכו את ארוחות חג ההודיה שלכם לכל כך טעימות. https://t.co/mkIugej5yU
- SheKnows (@SheKnows) 23 באוקטובר 2020
"תפוחים וקרמל ודלעת וכל התבלינים האלה פשוט הולכים כל כך טוב ביחד", הוסיף פליי.
הוא לא היחיד שחושב כך - אנשים קיבלו את ההערות כדי לחלוק את השבחים שלהם למתכון הזה.
"המתכון הזה בהחלט יעבוד בשבילי. אני פנאטית דלעת.❤ יאם", כתב אדם אחד. מישהו אחר הגיב, "דקדנטי וטעים! יאם! 👍🏻”
"פליי, בתור חולה סוכרת, אתה הורג אותי עם זה!! עכשיו אני רוצה להכין את אלה מחר בבוקר," ציחק אחר.
אם אתה רוצה טעים נפילה ארוחת בוקר, אתה חייב לנסות את פנקייק הדלעת הרכות והדלעת האלה. אלה יהיו הפינוק המושלם לבוקר סוף שבוע קריר!
קבלו את המתכון המלא של פנקייק דלעת ריקוטה כאן.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
