מתכון הכרובית אלפרדו של Giada De Laurentiis הוא כל כך קרמי - SheKnows

instagram viewer

אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.

אנחנו תמיד מנסים להכניס עוד ירקות לתזונה שלנו, מהוספה קישואים מגוררים ללחם מהיר פרמזן מלוח להחליף ספגטי ספגטי קישוא. אבל Giada De Laurentiis יש טריק שמאפשר לך לקבל את הירקות שלך וגם את הפסטה שלך. היא יצרה מתכון של כרובית אלפרדו עם רוטב כל כך קרמי, שאפשר להישבע שהוא נעשה עם איזושהי שמנת כבדה. אבל לא, זה רק הכוח של כרובית כשעושים אותה נכון!

צפו בפוסט הזה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)

יש הרבה אנשים שמתבאסים כשאתה מנסה להכניס טוויסט למתכון איטלקי מסורתי, אבל דה לורנטייס כתב את הספר על בישול איטלקי (איטליה של גיאדה: המתכון שלי ללוס אנג'לס דולצ'ה ויטה), כדי שתוכל לסמוך עליה. הרוטב כל כך קל להכנה. אתה צריך פשוט להרתיח ולערבב ראש של כרובית קצוצה עם חמאה ותבלינים, ואז לזרוק אותו עם פסטה מבושלת, גבינת פרמזן מגוררת ומי פסטה. כשמערבבים הכל יחד במרץ, אתה מסיים עם רוטב משיי וטעים שמצפה כל ביס של פסטה אל דנטה.

קלארקסון פוטר.

איטליה של גיאדה: המתכונים שלי ללה דולצ'ה ויטה

$18.11

קנה עכשיו
click fraud protection

דה לורנטיס משתמש פסטה Setaro Strozzapreti, ששמה מתורגם ל...חונקים כמרים. מוזר! מלבד שם מוזר, כל חתיכה מהפסטה הזו באורך זיטי בערך, כששני הצדדים מקופלים למרכז, ויוצרים הרבה שטח לספוג את רוטב הכרובית הקרמי במתכון של דה לורנטיס. אבל באמת, אתה יכול להשתמש בצורת הפסטה האהובה עליך עם הרוטב, אם כי אנו ממליצים פסטה חתוכה ברונזה, שיש לו מרקם טוב יותר.

סטארו.

פסטה Setaro Strozzapreti

$10.50

קנה עכשיו

הקרם הפשוט הזה מתכון כרובית אלפרדו אפשר לאכול כמו שהוא, אבל זה גם טעים בשילוב עם עוד יותר ירקות. אנחנו אוהבים להוסיף כל דבר ירוק לרוטב שמנת, אפילו כזה שעשוי מכרובית - חשבו על תרד, ברוקולי צלוי או מאודה, אפונה ירוקה מתוקה או קייל.

אבל הכי חשוב, אל תשכחו להוסיף עוד יותר פרמזן לכל מנה.

לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:

קבוצת נשים רצות באזור עירוני
סיפור קשור. קונים מעריצים את גרבי הריצה המרופדות הללו המספקים תמיכה לקשת ושומרים על רגליים יבשות ב"חום הקיץ המוחץ"

צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis