יום האהבה בפתח - כאילו, זה קורה עכשיו. ובכל זאת יש כמה מאיתנו המתמהמהים שעדיין לא עשו שום הכנה לארוחת הערב ו קינוח. לְמַרְבֶּה הַמַזָל, ג'יימי אוליבר הוא כאן כדי להציל את היום עם מתכון קינוח קל להפליא שלוקח פחות מחמש דקות להכין, אבל באמת יפתיע את האדם המיוחד שלך.
"האם עשית מספיק הכנות ל-#ValentinesDay השנה???" אוליבר כתב בכיתוב של פוסט באינסטגרם ב-10 בפברואר. "אם אתה עדיין מחפש רעיונות, תאמין לי כשאני אומר שזה לא נהיה הרבה יותר רומנטי מסירי השוקולד העשירים, המשיים והחלקים שלי!! מכינה את אלה עבור @joolsoliver כבר שנים והיא עדיין אוהבת אותם! פשוט חכו עד שתגיעו לאפשרויות ההטבלה!!!"
אוליבר מכנה את סירי השמים הקטנים האלה "הביטוי הטוב ביותר של שוקולד אי פעם". אתה יכול לשרת אותם חם או קריר ואפשרויות הטביעה הן בלתי מוגבלות, מעוגיות ועד פירות יער ועד... ובכן, מה שצף לך סִירָה.
"יש לך ארבע דקות למישהו שאתה אוהב?" שואל אוליבר בסרטון שלו. אם כן, בואו נתחיל לפצוח.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי ג'יימי אוליבר (@jamieoliver)
ארבע דקות ו מחבת אחת היא כל מה שאתה צריך כדי להכין את הקינוח הדקדנטי הזה. ממיסים שוקולד מריר בשמנת חמה על להבה נמוכה, ומקפידים לא להרתיח את השמנת. כאשר השוקולד נמס לגמרי, הסר את כל החומר מהמבער והוסף פנימה חמאה ומשקאות חריפים לבחירתך (אוליבר השתמש בברנדי, אבל מציע שגם וויסקי או טקילה יכולים להיות טובים!). לבסוף, מקציפים חלמונים כדי להפוך את כל המרקחת להרבה יותר סמיכה וקרם יותר.
לאחר ששפכת את רוטב השוקולד שלך לספלים קטנים או רמקינים קטנים, אוליבר אומר שאתה יכול לאכול אותו חם כמו שהוא, או להכניס אותו למקרר למשך כשעתיים כדי לתת לו להתייצב ולהיות זֶה הרבה יותר שמנת. לאחר מכן, בחר משהו שישמש ככלי טבילה. עוגיות, ופלים ובייגלה עובדים נהדר, אבל פירות ופירות יער עשויים להיות מרעננים לאחר ארוחת ערב גדולה.
תפוס את המתכון המלא כאן וצפו בסרטון למעלה אם אתם בקושי להמציא קינוח מהיר וקל ליום האהבה.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
