אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
קרבונרה היא אחת מאותן מנות שאפילו צמחונים להזיל ריר. הוא קרמי, מלוח ועמוס בפלפל שחור ובגואנסיאלה פריך (שניתן להחליף בפנצ'טה או, אם אתה בקושי, בייקון). Giada De Laurentiis פשוט שים סיבוב צמחוני על מנת הפסטה האיטלקית הקלאסית שלא מעכבת את הקרמיות ועדיין תופסת אגרוף בלי שום בשר מעורב.
ב-17 בפברואר, דה לורנטיס שיתפה תמונה נהדרת שלה שקל לעקוב אחריה פסטה מתכון לדף האוכל שלה @thegiadzy עם הכיתוב, "לגרסה הצמחונית הזו של קרבונרה עדיין יש עומק של טעם הודות להשחמת הקישואים לפני הוספתו לפסטה. וכמובן, יש בו את כל הטוב העשיר והקרמי שאתה מחפש בקרבונרה!"
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
ומה שעוד יותר טוב הוא שהמנה מתאחדת תוך 15 עד 20 דקות בלבד ומשתמשת רק בחמישה מרכיבים: שום, קישוא, בזיליקום, ביצים ופסטה, אם להזכיר כמה.
ניתן להכין את המנה הזו עם או בלי גבינת פקורינו רומנו, בהתאם למעמד הצמחוני שלכם. עם זאת, ביצים הן חובה - הן המפתח לרוטב הקרמי הזה. בסרטון, דה לורנטיס מראה כיצד לטמפרר נכון את הביצים באמצעות מי פסטה לפני שהן פוגעות במחבת, כך שלא תקבל ביצים מקושקשות בפסטה שלך.
והמפתח להתעשר כזה קרבונרה הטעם נותן לקישוא שלך להיות קצת פריך. הכתמים החומים על קישוא פרוסות מחקות את פיסות הגוואנסיאלה הפריכות של המנה המסורתית. אז היו סבלניים, ותנו לקישוא שלכם לעשות את שלו.
הקרבונרה הצמחונית הזו היא דרך מצוינת לנצל את יתרת הקישואים שגידלת בגינה שלך הקיץ, ויכולה להיות גם בסיס טעים לעוד פסטה צמחונית כלי אוכל. הוסף עגבניה או פטריות, למשל, כדי לקבל טעמים שונים לחלוטין.
תפוס את המתכון המלא אצל Giadzy ותהנה!
ולעוד מתכונים טעימים, קח את ספר הבישול רב המכר של De Laurentiis אכל טוב יותר, תרגיש טוב יותר: המתכונים שלי לבריאות וריפוי, מבפנים ומבחוץ.
$16.99 $32.50 48% הנחה
באתר Amazon.com
