אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
אנחנו תמיד מחפשים מתכונים חדשים שנוכל להכין כשיש לנו אנשים, במיוחד אם הסתמכנו עליהם קצת יותר מדי מתאבנים קפואים של טריידר ג'ו להופעות האירוח האחרונות. אנחנו אוהבים אוכל לבבי וחשק, אבל קל לאכול כשאתה עסוק בצ'אט עם מישהו או צופה במשהו בטלוויזיה. אז כשראינו את זה בובי פליי היה שיתף את המתכון שלו ל-Meatball Parm Sliders מתוך ספר הבישול החדש שלו ימי ראשון עם סופי: מתכונים משפחתיים לכל יום בשבוע, הבנו שזה בדיוק מה שחיפשנו.
כפי שפליי אמר בשלו אינסטגרם פוסט, "לפעמים קשה להתחייב לגיבור קציצות בגודל מלא - זה הרבה סנדוויץ'!" זה נכון עוד יותר במהלך החגים, במיוחד אם אתה לבוש בתלבושת חגיגית (או לובש את חולצת הכדורגל החדשה שלך) ולא רוצה להתכונן למרינרה הִתְפּוֹצְצוּת.
אומר פלי הוא קיבל השראה להכין את המחוונים האלה כאשר עמד בפני שימוש בשאריות של בשר בקר טחון ובייקון מהכנת צ'יזבורגרים בייקון לארוחת ערב ערב קודם. די קשור. הוא החליט למזג את שני הבשרים עם בשר חזיר טחון (שני בשרים פשוט לא הספיקו!), ואז משלב את התערובת עם ארומטיים כמו שום ופטרוזיליה, גבינת פרמיג'אנו-רג'יאנו, וביצים ופירורי לחם לקשור הכל יַחַד.
אלה מעוצבים לכדורים קטנים של טעמים, ואז מטגנים עד להזהבה.
להגשה מוסיפים את הקציצות ללחמניית סליידר יחד עם כף מרינרה, מעל גבינת מוצרלה טרייה ופרם, ומניחים מתחת לפטם. תוך דקות ספורות, יש לך מתאבן למסיבה שהאורחים שלך יתלהבו ממנו, אם כי הוא באמת טוב באותה מידה כשהוא מוגש כארוחת שבוע. אם זה מספיק טוב לילד של שף מפורסם, כמו סופי פליי, זה חייב להיות מספיק טוב גם למשפחה שלנו.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הטובים ביותר של גרטן לְהַלָן:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis