ג'יימי אוליבר ידוע במנות המופלאות והקלות להכנה שלו. הספר החדש שלו, האחד: פלאים פשוטים של חבילה אחתהופך את ארוחת הערב לאומנות, כשהוא מכין ארוחות ערב מעוררות תיאבון שהוכנו במחבת אחת. אבל כשהשף הבריטי המפורסם שיחק עם זה או זה משחק היא יודעת, התשובות שלו היו מפתיעות לחלוטין!
תמונה: Flatiron Books.
השיחה התחילה בפשטות: הוא קרא לפסטה האהובה עליו (ריגטוני!). אבל משם, השף של רשת האוכל חשף כמה מהדעות היותר חלוקות שלו. בתור התחלה, הוא גילה שהוא מעדיף קפה על תה! (*השמע כאן התנשפות קולקטיבית מעבר לבריכה.*) הוא גם מעדיף בשר אמריקאי יותר - בייקון! - על חביב בריטי, קורנביף.
עוד עובדה מעניינת? אוליבר דווקא אוהב האגיס - והיה בוחר בו על פני בטן חזיר צלוי איטי!
"האגיס, אבל אף אחד לא יאמין לי", הוא אומר לנו. "האגיס טוב זה מדהים! ולאף אחד אין מושג מה זה כי הם חושבים שזה הכל אומץ וחלקים נוראיים".
למען הפרוטוקול: הוא גם אוהב בשר חזיר - הוא לא לגמרי משוגע.
אוליבר גם שימח אותנו עם המחבת הנכונה לבשל איתה (זה לא ברזל יצוק אוֹ קרמיקה, BTW), ושיתף אותנו בכמה העדפות אחרות במהלך הראיון. צפו בסרטון המהנה למעלה.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
