ארוחת יום ראשון: פשטידות עוף ופטריות - SheKnows

פשטידות העוף והפטריות האלה מנחמות וטעימות ממולאות בטעם ומעליהם קרום מתקלף. הפשטידות האלה הרבה יותר קלות להכנה ממה שהן נראות!

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

לא יכולת לבקש מנה נוחה יותר (וקלה להכנה) לארוחת יום ראשון יותר מאשר פשטידות עוף ופטריות! הפשטידות האלה שמנת וטעימות ומעליה קרום זהוב מתקלף שתרצו לחפור בו מיד. השתמש בעוף מוכן כדי להפוך את הדברים ליוגורט יווני קל ופשוט כדי שהדברים יהיו קצת יותר קלים.

מתכון לפשטידות עוף ופטריות

מגיש 4

רכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 1/2 כוס פטריות קצוצות
• 1/3 כוס אפונה
• 1 שאלוט גדול, טחון
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1-1/2 כפיות רוזמרין טרי, קצוץ
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1-1/2 ק"ג עוף מבושל, חתוך לקוביות
• 1/2 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1-1/2 כפות חרדל דיז'ון
• 1 דף בצק עלים, מופשר וחתוך באופן שווה ל -4 ריבועים
• 1 ביצה, טרופה קלות
• תרסיס לבישול נון -סטיק

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס. מרססים קלות 4 (8 אונקיות) רמקיני אפייה עם תרסיס האצבע ומניחים בצד.
2. מוסיפים את שמן הזית למחבת על אש בינונית. כשהוא חם מוסיפים את הפטריות, האפונה, שאלוט והשום. מכסים ומבשלים 3-4 דקות.
click fraud protection
3. מוסיפים את הרוזמרין, המלח והפלפל יחד עם העוף הקובע, ומערבבים.
4. מערבבים פנימה את היוגורט והחרדל היווני, ומערבבים, מבשלים, כדקה בערך. מסירים את התערובת מהאש.
5. כפית באופן שווה את התערובת לתוך הרמקינים. מעל כל אחד מהם ריבוע אחד מבצק העלים, ומברישים קלות את הביצה על החלק העליון.
6. אופים 10-12 דקות, או עד שהציפוי זהוב ומתפוח.
7. מוציאים מהתנור ומניחים להם לשבת כמה דקות לפני ההגשה. תוכן הרמקינים עדיין יהיה חם מאוד, לכן הקפד ליידע את אורחיך.

העוגה המושלמת לארוחת ערב!

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון

עוף מתוק-מתובל-מזוגג
פשטידת צ'ילי מחבת
כריכי עוף מושכים