אתה יכול להרגיש טוב לצלול את הכף שלך לתוך זה טעים ובריא טִבעוֹנִי קינוח. אטרקטיבי במיוחד לטבעונים בעקבות דיאטה נטולת גלוטן, פודינג קינואה יכול להגיש כמזון מנחם ארוחת בוקר, חטיף טבעוני אחר הצהריים, או כסיום ארוחת ערב לחג. השתמש במשמרים משומרים כאשר משמשים טריים הם מחוץ לעונה או החלף פרי בשל מתוק אחר, כגון אוכמניות או דובדבנים מבושלים.
אתה יכול להרגיש טוב לצלול את הכף שלך לתוך הקינוח הטבעוני הטעים והבריא הזה. במיוחד לטבעונים בעקבות דיאטה נטולת גלוטן, פודינג קינואה יכול להיות מוגש כארוחת בוקר של אוכל מנחם, חטיף טבעוני אחר הצהריים, או כסיום ארוחת חג. השתמש במשמרים משומרים כאשר משמשים טריים הם מחוץ לעונה או החלף פרי בשל מתוק אחר, כגון אוכמניות או דובדבנים מבושלים.
פודינג משמש מקינואה
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 1/2 כוס סירופ מייפל טהור, מחולק
- 2 (16 גרם) קופסאות שימורים חצאי משמש, סחוטים, חתוכים לקוביות
- מיץ של 1/2 תפוז
- 1 כף גרידת תפוז מגוררת
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 2 כפות פשתן טחון
- 6 כפות מים
- 2 כפות מרגרינה טבעונית, מרוככת בטמפרטורת החדר
- 1 כוס חלב קוקוס
- 2 כפיות תמצית וניל טהורה
- 1/2 כפית קינמון טחון
- קורט מלח
- 2-1/4 כוסות קינואה מבושלת
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה, שלבו 2 כפות סירופ מייפל, משמשים, מיץ תפוזים, גרידה ואגוז מוסקט. מביאים לרתיחה נמוכה ואז מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם במשך 2 עד 3 דקות. שמור על חום.
- בינתיים, מערבבים פשתן ומים בקערה קטנה, תוך ערבוב לאיחוד, ומניחים בצד למשך 5 דקות או עד שהם מסמיכים.
- בסיר גדול על אש בינונית טורפים יחד מרגרינה ושאר הסירופ. טורפים פנימה חלב קוקוס, וניל, קינמון, מלח ותערובת פשתן.
- מערבבים קינואה לתערובת חלב קוקוס. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 5 עד 7 דקות.
- להגשה, כף קינואה לכוסות קינוח ומעליו משמשים חמים.
t
t
t
t
קינוח טבעוני יותר מתכונים!
