השף חוסה אנדרס הוא אייקון מכמה סיבות. כן, ברור שהוא שף ברמה עולמית שיכול להכין מנה שתפיל לך את הגרביים אבל הוא גם אחד האנשים החביבים והנותנים ביותר שאי פעם היה לנו העונג לדבר איתם. עוד בשנת 2010, חוסה אנדרס הקים המטבח המרכזי העולמי -ארגון ללא מטרות רווח ולא ממשלתי המוקדש לספק ארוחות לנפגעי אסונות טבע. לאחרונה, World Central Kitchen אף הכריזה על התחייבות של מיליארד דולר שנפרסה על פני העשור הבא לתמיכה בקהילות המושפעות מאירועי מזג אוויר קיצוניים שנגרמו ממשבר האקלים.
אנשי העולם...חדשות גדולות לעמוד באתגרים גדולים! @WCKitchen השיקה את קרן אסונות האקלים שלנו - התחייבות של מיליארד דולר לעזור לאנשים שנפגעו ממזג אוויר קיצוני שנגרם על ידי משבר האקלים. זה קרב כל כך שאנשים רעבים יכולים לאכול - אני מקווה שתצטרף אלינו! https://t.co/r0lTmMRM1Opic.twitter.com/aMRjyql9li
- חוסה אנדרס (@chefjoseandres) 5 בנובמבר 2021
התמזל מזלנו לשבת ולדבר עם השף חוסה אנדרס ובהתחשב בעובדה שהחגים נכונים מעבר לפינה, ניצלנו את ההזדמנות לשאול את השף על החג האהוב עליו (והפחות אהוב). מזונות. לא, לא תשמעו אותו מזכיר מנות כמו מלית או עוגת פירות אלא מנות מסורתיות יותר שהוא אכל כשגדל בספרד כמו הסלסה רוזה של אמו. אז בדוק את הסרטון למעלה כדי לשמוע את התגובות שלו ומכיוון שזו עונת הנתינה, שקול לתרום למטבח המרכזי של אנדרס. אתה אפילו יכול להפוך אותו למתנה לחג עבור אותו אדם בלתי אפשרי לקנות ברשימה שלך שכבר יש לו הכל. ניתן לתרום תרומות דרך
אתר World Central Kitchen.לפני שאתה הולך, בדוק את הטוב ביותר שלנו חסין תקלות מתנות לחג לכל מי שברשימה שלך:
