קשה לנצח את עוגת השוקולד כשמדובר בסיפוק שן מתוקה אך כאשר התשוקה לקינוח זו מכה כשאתם זוחלים מהמיטה, התחלת היום שלך עם פינוק עתיר סוכר היא לא בדיוק הדרך הטובה ביותר להבטיח שאתה תהיה במשחק שלך בחדר הכושר, בעבודה או בבית עם מִשׁפָּחָה. אבל במקום להכחיש לעצמך שוקולד לארוחת הבוקר, הכיני את עוגת ארוחת הבוקר הבריאה הזו של קקאו לשותף עם כוס הקפה הראשונה שלך. הוסיפו מיכל סויה או יוגורט קוקוס עם קצת פירות ותקנו לעצמכם ארוחת בוקר מאוזנת.
קשה לנצח את עוגת השוקולד כשמדובר בסיפוק שן מתוקה אך כאשר התשוקה לקינוח זו מכה כשאתם זוחלים מהמיטה, התחלת היום שלך עם פינוק עתיר סוכר היא לא בדיוק הדרך הטובה ביותר להבטיח שאתה תהיה במשחק שלך בחדר הכושר, בעבודה או בבית עם מִשׁפָּחָה. אבל במקום להכחיש לעצמך שוקולד לארוחת הבוקר, הכיני את עוגת ארוחת הבוקר הבריאה הזו של קקאו לשותף עם כוס הקפה הראשונה שלך. הוסיפו מיכל סויה או יוגורט קוקוס עם קצת פירות ותקנו לעצמכם ארוחת בוקר מאוזנת.
עוגת ארוחת בוקר קקאו
מגיש 10
רכיבים:
-
t
- 3 כפות פשתן טחון
- 9 כפות מים
- 3/4 כוס חמאה טבעונית
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 2 כפות אבקת קקאו לא ממותקת
- 3 כפות מים חמים
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 1-3/4 כוס קמח מלא לבן
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית קינמון טחון
- 3/4 כוס ניבי קקאו או שוקולד מריר קצוץ
- 1/2 כוס שקדים פרוסים
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. ומשמנים תבנית כיכר של 2 קילו.
- בקערה קטנה טורפים יחד פשתן ומים. מניחים בצד למשך 5 דקות לג'ל.
- בקערה של מערבל סטנד עם מצורף ההנעה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת קרם.
- מוסיפים תערובת פשתן ומקציפים עד להטמעה.
- בכוס קטנה טורפים יחד אבקת קקאו ומים חמים. מקציפים לתערובת החמאה. טורפים פנימה את הווניל.
- בקערה בינונית טורפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה וקינמון.
- מוסיפים לתערובת החמאה ומערבבים במהירות בינונית-נמוכה עד להטמעה.
- מערבבים פנימי קקאו או שוקולד ושקדים.
- יוצקים לתבנית כיכר מוכנה. אופים 45 עד 50 דקות או עד שבוחן עוגה שהוכנס למרכז יוצא נקי.
- מצננים בתבנית במשך 5 דקות ואז הופכים על רשת להמשך להתקרר.
- מגישים חם או מניחים להתקרר לגמרי ושומרים בכלי אטום עד 3 ימים.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
יותר טעים מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!
