אני אוהב אפרסקים צלויים, במיוחד כשהבשר המקורמל הטעים שלהם מוזלף ברוטב צנוברים מתוק. אם אין לכם אפרסקים בהישג יד, החליפו נקטרינות או שזיפים גדולים.
אני אוהב אפרסקים צלויים, במיוחד כשהבשר המקורמל הטעים שלהם מוזלף ברוטב צנוברים מתוק. אם אין לכם אפרסקים בהישג יד, החליפו נקטרינות או שזיפים גדולים.
סיפור קשור. תפריט פסחא טבעוני
אפרסקים צלויים עם רוטב צנוברים
6 מנות
רכיבים:
-
ט
- 1/4 כוס חמאה טבעונית
- מיץ מלימון 1
- 1/4 כוס סירופ מייפל, מחולק
- 6 אפרסקים, חצויים, מגולענים
- 1 כוס צנוברים
- קורט מלח
- מיץ תפוחים לעקביות
ט
ט
ט
ט
ט
ט
הוראות הגעה:
-
ט
- מחממים תנור ל-400 מעלות F.
- בקערה קטנה המתאימה למיקרוגל, טורפים יחד חמאה, מיץ לימון וכף סירופ מייפל. מכניסים למיקרוגל למשך 30 עד 60 שניות או עד שהחמאה נמסה. מערבבים היטב.
- מניחים אפרסקים עם הצד החתוך כלפי מעלה בתבנית אפייה. מברישים בתערובת חמאה.
- צולים 10 עד 15 דקות או עד שהאפרסקים משחימים קלות.
- בינתיים מערבבים במעבד מזון צנוברים, סירופ מייפל ומלח. מעבדים ליצירת משחה סמיכה. הוסף מיץ תפוחים 2 כפות בכל פעם עד לקבלת רוטב עם עקביות מטפטפת.
- מגישים אפרסקים חמימים, מכוסים ברוטב צנוברים.
ט
ט
ט
ט
ט
יותר טעים מתכוני קינוחים טבעוניים!
