פולנטה גבינת עזים שמנת עם פסטו עשבי תיבול - SheKnows

חופרים לקערה גדולה של פולנטה שמנת וגבינה לארוחה דשנה בכל שעות היום.

ארוחת בוקר, צהריים או ערב

חופרים לקערה גדולה של פולנטה שמנת וגבינה לארוחה דשנה בכל שעות היום.

סיפור קשור. פשטידת ריבס תפוחים היא טוויסט מודרני במתכון קלאסי

בין אם אתם מכינים את זה לארוחת בוקר, צהריים או ערב, לא תצטערו. פולנטה גבינת עיזים עם ביצים רכות ופסטו עשבי תיבול היא מנה דקדנטית ומנחמת.

פולנטה גבינת עזים שמנת עם מתכון לפסטו עשבי תיבול

מניב כ -4 כוסות

רכיבים:

• 6 גרם פולנטה (קמח תירס גס)
• 4 כוסות מים
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 2 כפות חמאה ללא מלח
• 3 כפות גבינת עזים רכה
• ביצים רכות
• פסטו עשבי תיבול (ראו מתכון להלן)
• בצל ירוק קצוץ, לקישוט
• צנוברים קלויים, לקישוט

הוראות הגעה:

1. מניחים את הפולנטה והמים בסיר 2-1/2 ליטר. מערבבים לאיחוד על לב גבוה-בינוני ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עם כף עץ במשך 7-8 דקות. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים תוך ערבוב תדיר עד שהגרגירים רכים, כשעה.
2. טורפים פנימה את המלח והפלפל, החמאה וגבינת העיזים.
3. כף את הפולנטה החמה לקערות אישיות. למעלה עם ביצה רכה, פסטו עשבי תיבול, בצל ירוק וצנוברים קלויים.

מתכון לפסטו עשבי תיבול

רכיבים:

• 1/2 כוס בזיליקום ארוז באופן רופף
click fraud protection
• 1/2 כוס פטרוזיליה ארוזה ברפיון
• 2 כפות עלי אורגנו טריים
• 1 כף עלי רוזמרין טריים
• 1 כף עלי טימין טריים
• 1 כפית צלפים
• 1 כף מיץ לימון
• מלח ים
• פלפל שחור טחון טרי
• 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה

הוראות הגעה:

1. במעבד מזון מוסיפים את עשבי התיבול, הצלפים, מיץ הלימון, קורט מלח וכף שמן זית. דופק לקצוץ את עשבי התיבול. זורמים לאט פנימה את שמן הזית הנותר, פועמים לאיחוד. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

טעם יומיומי יותר

גלט עגבניות ירושה
כרישה טבולה
סלט תפוחי אדמה ירוקים של שן הארי חם