הסתיו עשוי להיות מסומן במזון מנחם וחגים עתירי קלוריות, אבל הפירות והירקות העשירים בצבעים של העונה עמוסים להפליא בוויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים מעודדי בריאות. להלן ארבעה מזונות סתיו שאתה צריך לאכול.
הסתיו עשוי להיות מסומן במזון מנחם וחגים עתירי קלוריות, אבל הפירות והירקות העשירים בצבעים של העונה עמוסים להפליא בוויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים מעודדי בריאות. להלן ארבעה מזונות סתיו שאתה צריך לאכול.
דלעת
דל קלוריות (רק 50 קלוריות לכוס, מבושל) ועמוס בנוגדי חמצון, דלעת היא אחד מפירות הסתיו המזינים ביותר בעונה. עמוסה בבטא-קרוטן, קרוטנואיד צמחי שהופך לוויטמין A בגוף, דלעת היא גם עשיר בויטמיני B, אשלגן, סיבים ונוגדי החמצון זאקסנטין, הקשור לראייה בְּרִיאוּת. מילוי דלעת יכול להדוף מחלות לב, סרטן ומחלות ניווניות אחרות הקשורות לגיל.
כרוב ניצנים
בעיקרו של דבר מיני כרוב, נבטי בריסל הם חלק ממשפחת הירקות Brassica, אשר ידועים ביכולות המלחמה בסרטן. נבטי בריסל מגיעים ב-60 קלוריות לכוס, מספקים כ-4 גרם כל אחד של חלבון וסיבים, ומינון בריא של ויטמינים ומינרלים שיכולים להפחית את הסיכון למחלות לב, ומחלות הקשורות לגיל, במיוחד אוסטיאוארתריטיס.
רימונים
אחד מפירות הסתיו האהובים עלי אנטי-אייג'ינג, רימונים עמוסים בנוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים שיכולים להגביר את ההגנה שלך מפני סרטן, כאבי פרקים, אלצהיימר ומחלות לב. כדי להתחיל, ברימון ממוצע יש רק 100 קלוריות.
מנגולד שוויצרי
מקור טעים לויטמינים K, A ו-C, ברזל, מגנזיום, סידן, אשלגן וסיבים, מנגולד הוא מקור מרוכז מאוד של חומרים מזינים והוא דל במיוחד בקלוריות (רק 35 קלוריות לכוס, מְבוּשָׁל). ירוק עלים כהה זה קשור לשליטה ברמת הסוכר בדם, תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, בריאות העצם, בריאות הלב וחסינות.
יותר אורח חיים טבעוני טיפים!
