חמוציות אינן מיועדות רק לרוטב חמוציות. אופים אותם למאפינס לארוחת בוקר חג המולד צבעונית וחגיגית. מתכון המאפינס החמוציות הטבעוני הזה מקפיא היטב, אז כדאי להכין כמה עשרות נוספות לארוחת בוקר טבעונית מהירה כשהזמן קצר - או שאתה צריך טעימה מהחגים כשהשנה החדשה מתחילה.
חמוציות אינן מיועדות רק לרוטב חמוציות. אופים אותם למאפינס לארוחת בוקר חג המולד צבעונית וחגיגית. מתכון המאפינס החמוציות הטבעוני הזה מקפיא היטב, אז כדאי להכין כמה עשרות נוספות לארוחת בוקר טבעונית מהירה כשהזמן קצר - או שאתה צריך טעימה מהחגים כשהשנה החדשה מתחילה.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד זה יהפוך את החג שלך לטעים
מאפינס חמוציות קשיו
עושה 12
רכיבים:
-
t
- 1 כוס קמח מלא לבן
- 1 כוס קמח כוסמין
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1 כף פשתן טחון
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס חלב שקדים וניל
- 1 כפית חומץ לבן
- 1/4 כוס חמאת קשיו
- 1/4 כוס מיונז טבעוני
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 1 כוס חמוציות טריות
- 1/2 כוס קשיו קלוי ומלוח
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מצפים תבנית מאפינס בתרסיס לבישול.
- טורפים בקערה יחד קמחים, סוכר, קמח פשתן, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח.
- מקציפים יחד חלב שקדים וחומץ בקערה נפרדת ומניחים בצד למשך 5 דקות להכנת "חמאה".
- טורפים פנימה חמאת קשיו, מיונז ווניל. מערבבים את תערובת חלב השקדים לתערובת הקמח.
- מקפלים פנימה חמוציות וקשיו. מחלקים את הבלילה בין כוסות המאפינס.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז המאפינס יוצא נקי.
- מצננים בתבנית 10 דקות ואז הופכים על רשת לצינון. מגישים חם.
t
t
t
t
t
t
יותר טעים מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!
