מטבל קייל גביני וקרמי עם לחם פיתה - SheKnows

מטבל קייל שמנת זה מזין וטעים. לקייל, מזון -על, יש יתרונות בריאותיים מדהימים, הודות לחומרים מזינים רבים ונוגדי חמצון.

סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן

קייל עשיר בסיבים וויטמינים, ללא שומן ומעט קלוריות. בשילוב עם קצת גבינה, שום, בצל ורוטב קליל, זה עושה מטבל טעים למדי. הטעמים עשירים, ומיץ לימון וגרידת לימון מוסיפים קצת משיכה.

מטבל זה דורש הכנה מינימלית, וניתן בקלות להכפיל או לשלש את המתכון כדי לשרת קהל. אתה יכול להשתמש בצ'יפס, לחם פיתה או אפילו רק כפית כדי לאכול את המטבל הזה. אם אתה בוחר להשתמש בלחם פיתה, אני אוהב לחמם אותו בתנור. לשם כך חותכים את לחם הפיתה למשולשים, זורקים אותו מעט שמן זית ומניחים אותו על תבנית אפייה. מכניסים אותו לתנור שחומם מראש ל- 400 מעלות למשך 2-3 דקות מכל צד. לאחר לחמם הפיתה, המטבל יהיה מוכן לצאת לדרך.

מטבל כרוב שמנת

מגיש 4

רכיבים:

• 1 צרור כרוב גדול, קצוץ דק, גבעולים הוסרו
• 1/2 כוס בצל לבן
• 2 כפיות שום, טחון
• 1/3 כוס חלב שקדים לא ממותק
• 2/3 כוס גבינת ריקוטה
• 3 כפות גבינת פרמזן, מגוררת טרי
• 3 כפות מיץ לימון
• 1 כפית גרידת לימון
• מלח ופלפל לפי הטעם
• צ'יפס או פיתה, לטבילה

הוראות הגעה:

1. מערבבים את הקייל, הבצל, השום וחלב השקדים בסיר על אש בינונית. מבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהירקות רכים.
2. כשהירקות רכים מעבירים את התערובת לבלנדר גדול ומניחים לה להתקרר במשך 5-7 דקות.
3. מוסיפים פנימה את גבינת הריקוטה, גבינת הפרמזן, מיץ הלימון, גרידת הלימון ומלח ופלפל.
4. מערבבים את המטבל עד שהוא חלק.
5. מעבירים את המטבל לקערה ומגישים אותו מיד עם צ'יפס או לחם פיתה.

עוד מתכוני כרוב

3 ייחודיות מתכוני כרוב
מתכון לסלט תפוחים ובייקון
מתכון של פיצה קייל, סקווש בוטנים ופנצ'טה