מדהים! המילה היחידה שאמרנו כשטעמנו את המרק המפואר הזה של דייוויד וונבל, האוכל של תושב QVC. אתה הולך לאהוב כל כפית מהגזפצ'ו החם מהעולם הזה יחד עם נשנושים מענגים של כריכי מיני גבינת עיזים שצפים על המרק כקרוטונים.
מדהים! המילה היחידה שאמרנו כשטעמנו את המרק המפואר הזה של דייוויד וונבל, האוכל של תושב QVC. אתה הולך לאהוב כל כפית מהגזפצ'ו החם מהעולם הזה יחד עם נשנושים מענגים של כריכי מיני גבינת עיזים שצפים על המרק כקרוטונים.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד שיהפכו את החג שלכם לטעים
גספצ'ו חם עם קרוטוני גבינת עיזים
גספצ'ו:
-
t
- 2 קופסאות שימורים (14.5 גרם) עגבניות ללא תוספת מלח, מסוננות
- 2 שיני שום
- 1/2 בצל בינוני, קלוף
- 1/2 פלפל אדום חריף, זרע
- 1/2 פלפל חריף ירוק, זרע
- 2 גזרים קלופים, החלק העליון הוסר
- 2 גבעולי סלרי
- 1/2 קישואים
- 1/3 כוס פטרוזיליה טרייה, ארוזה באופן רופף
- 1/4 כפית פלפל קאיין
- 3/4 כפית מלח
- 3/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 5 מקפים רוטב טבסקו
- 1 כפית חומץ יין אדום
- 2 כוסות מיץ עגבניות דל נתרן
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
קרוטונים:
-
t
- 4 פרוסות לחם מלא
- 4 גרם גבינת עיזים, מרוככת בטמפרטורת החדר
t
הוראות הגעה:
-
t
- להכנת הגספצ'ו מניחים את כל החומרים בבלנדר או במעבד מזון ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים את המרק לסיר ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 עד 15 דקות.
- להכנת הקרוטונים מורחים את גבינת העיזים על שתי פרוסות לחם. מכינים כריכים עם הפרוסות הנותרות.
- מרססים קלות מחבת בגודל בינוני עם תרסיס בישול ומבשלים את הכריכים על אש בינונית-נמוכה עד להזהבה משני הצדדים, כ -3 דקות לכל צד. תנו לכריכים להתקרר במשך 2 עד 3 דקות.
- בינתיים, מצקת את המרק החם לקערות. חותכים את הכריכים לריבועים בגודל 1/2 אינץ 'ומחלקים את הקרוטונים באופן שווה בין קערות המרק.
t
t
t
יותר מתכוני ארוחת ערב טבעונית!
השאר תגובה
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
טיפים ומגמות לבישול
על ידי ג'וליה גררה
טיפים ומגמות לבישול
על ידי קנזי מסטרו
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
