הוצא את מגבי הרוטב שלך ו להדליק את הגריל (או מחבת גריל, או ברילר, מה שאתה יכול לגרום לעבודה!). אנחנו מדברים' על האש ועישון איטי שרוף סוף טוב היום - ואנחנו אומרים את זה במבטא דרומי (כי אני מטקסס ואין לי ברירה בעניין).
כן, ברביקיו נהדר דורש כישוף לבשל, אבל טיפ אחד חוסך זמן הוא להשקיע בחנות הטובה ביותר שנרכשה רטבי ברביקיו לטעם ביתי שאי אפשר לנער ממנו מקל. (בסדר, אני אפסיק עם הטקסניות עכשיו. כנראה.)
הרטבים ברשימה זו מייצגים את הטובים שבמיטב הקיימים במכולת. ביססנו את התוצאות שלנו על שילוב של ביקורות מקוונות, קלט מחברינו והעדפות אישיות. אבל אנחנו בהחלט צודקים.
1. רוטב ברביקיו של לילי Q
שֶׁלְךָ צלעות בבישול איטי ו-tri-tip יקבל בדיוק את החום הנכון בסוף מהרוטב המעושן-מתוק הזה בסגנון ממפיס. קבל את שתי החבילות - אתה בהחלט תשתמש בכל זה.
2. רופוס טיג דבש רוטב ברביקיו מתוק
הטעם הנועז של רוטב הברביקיו הדבש הזה אינו מתוק מדי ולא חריף מדי.
3. רוטב מוצץ עצמות
לרוטב Bone Suckin' יש בעיטה חומצית שהופכת אותו לזיווג אידיאלי לנתחי בשר שמנים יותר. זה ללא גלוטן, ללא חלב ולא GMO (גם זה כשר), אבל זה לא מזון בריאות - הדבש והמולסה ישאירו אותך מכור אם אתה אוהב את הדברים המתוקים.
4. Bootsies Delta Funk Hi-Tone רוטב BBQ לבן
רוטב ברביקיו לבן של אלבמה משמש בדרך כלל לעוף (או, אתה יודע, צ'יפס או מקלות מוז). אבל הרוטב החריף, הקרמי והחריף הזה נהדר גם על הודו, חזיר ואפילו על המבורגרים.
5. רוטב ברביקיו של CaJohns טרינידד
רוטב ברביקיו טרינידדי הזה הוא לֹא לבעלי לב חלש. זה עשוי עם פלפלים עקרבים, מה שאומר שזה הרוטב החריף ביותר ברשימה זו. המתיקות הפירותית של הרוטב מאזנת אותו, מה שיוצר את הטעם המורכב לו הייתם מקווים ברוטב ברביקיו.
6. Dreamland Bar-B-Que רוטב
לטפטף אותו על צלעות ולרכך אותו בפרוסה עבה של לחם לבן. מסורת הטוסקלוסה הזו היא דקה, מתוקה וחומצת - בדיוק כמו שצפון קרולינה התכוונה.
7. רוטב ברביקיו מתוק של סוני'ס BBQ
הרוטב הממותק בסוכר חום של סוני הוא אהוב בדרום. מי ידע שהפלורידיאנים יכולים לעשות ברביקיו כל כך טוב?
8. חברת רוטב פלמטו רוטב קונגרי זהב BBQ
רוטב חרדל בסגנון קרולינה הוא מה שאתה מקבל כאשר מתנחלים גרמנים ומסורת ברביקיו עמוקה משתלבים כדי ליצור קסם קולינרי. יש לו בעיטה אמיתית ורק שמץ של מתיקות, וטעמו נהדר על בשרים מעושנים וצלויים כמו על בייגלה רכים.
9. רוטב הברביקיו המקורי של סטאב
מאז 1968, סטאב'ס היא מצרך ברביקיו. זהו רוטב ברביקיו טקסס מאוזן מתוק וחריף שיש לו תווים של עגבניות ומולסה.
10. Bar-B-Que Sawce של אבא סם
פשוט להזיז את זה נכון! מולסה מתוקה עם מספיק מסקיט, המקור הזה ממערב טקסס (צעוק, יאללה!) שם את ה"מסור" ברוטב. קבלו את חבילת השלושה ונסו כל אחד מהטעמים שלהם.
11. רוטב ברביקיו של Sweet Baby Ray
Sweet Baby Ray's הוא האיזון המושלם בין מתיקות, חומץ ותבלינים, מה שהופך אותו לחביב לכל המשפחה.
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים ולעורר השראה בנשים, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם תרכוש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל א עמלה קטנה של המכירה והקמעונאי עשוי לקבל נתונים מסוימים הניתנים לביקורת לחשבונאות מטרות.
