סיפור קשור. יש עדיין זמן להכין את מטבח הקסו האיטי של מרתה סטיוארט ליום המשחק
שעועית שחורה ותירס שכבות
אנחנו אוהבים שעועית שחורה - הם דשנים ומתאימים כל כך לנושא הגוואקמולה והבירה... ומתכון הטבילה הזה הוא בין השימושים הטובים ביותר שניסינו מזה זמן רב. הגישו עם שבבי הטבילה האהובים עליכם, כגון הזנים הנהדרים של דוקטור קראקר.
רכיבים
- צ'אק טחון 1 ק"ג
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
- 16 גרם שעועית מטוגנת
- 1/2 כוס זיתים שחורים, פרוסים
- 1 אריזה כל תיבול טאקו
- 1/2 כוס בצל ירוק, פרוס דק
- צנצנת אחת שתי אחיות גורמה שעועית שחורה וסלסה תירס
- פלפלים ג'לפניו, לא חובה
- 16 גרם שמנת חמוצה
הוראות הגעה
- צ'אק טחון חום ומערבבים תיבול טאקו. לנקז. מצננים מעט.
- מורחים שעועית מטוגנת לתחתית תבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ '. מכסים בצ'אק טחון מתובל. יוצקים סלסה של שעועית שחורה ותירס על צ'אק טחון.
- מורחים שמנת חמוצה על סלסה. מפזרים מעל גבינת צ'דר, זיתים שחורים ובצל ירוק.
- מקשטים עם פלפל ג'לפניו אם רוצים. מגישים עם שבב טבילה מועדף
