אם אתם מחפשים משהו קל ובריא להעלות על השולחן לארוחת ערב, אל תחפשו יותר מהמנה הטעימה הזו. תבשיל זה מורכב מעוף, ברוקולי ורוטב שמנת וגבינה, כל כך טעים שלא יהיה אכפת לכם שזה טוב לכם.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
ארוחת ערב מהירה וקלה לא חייבת להיות מקרוני וגבינה או פיצה מוכנים מראש. ניתן לזרוק כמה מהתבשילים הטובים יחד ולצאת בטעם נהדר תוך דקות ספורות. דיוואן העוף הזה הוא מתכון אחד כזה. הרוטב הגביני אמנם גורם לזה כך שגם ילדים יאכלו את הירקות שלהם ואז יבקשו שניות, אך הבצל המטוגן בצרפת נותן לתבשיל הזה קצת תוספת זינג. אז בפעם הבאה שאתה מתקשה להמציא משהו שכל המשפחה תאהב, הקציף את קדרת העוף הטעימה הזו. אתה לא תצטער וילדיך תוהים מדוע הם שנאו ברוקולי.
עוף דיוואן
רכיבים
- 4 חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, מבושל וחתוך לקוביות
- 1 קילו ברוקולי מבושל וקצוץ
- 1 כוס מיונז
- 2 כפות אבקת קארי
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כוס גבינת צ'דר, מופרדת
- 1 כוס גבינת פרמזן, מופרדת
- 1 פחית קרם מרק עוף
- 1 פחית קרם מרק פטריות
- 1 כוס בצל מטוגן צרפתי
הוראות הגעה
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- מורחים את העוף והברוקולי החתוך בתחתית תבנית אפייה בגודל 9X13.
- בקערה גדולה טורפים יחד את המיונז, אבקת קארי, אבקת שום, 1/2 כוס גבינת צ'דר, 1/2 כוס גבינת פרמזן, קרם מרק פטריות ושמנת מרק עוף עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים תערובת על עוף וברוקולי.
- מפזרים את שאר הצ'דר וגבינת הפרמזן ומכסים בבצל מטוגן.
- אופים 30 דקות ומגישים מיד.
קדרות עוף אחרות מ- She Knows
קדרת עוף אחת
קדרה עוף דרומית
קדרה עוף מוקפצת
