בשר חזיר הוא אחד ממילויי הכריכים הבסיסיים ביותר, אך הוא גם אחד הקלים להפוך לארוחת גורמה נטולת גלוטן. המגוון הרחב של בשר חזיר, גבינות, ממרחים ולחמים ללא גלוטן פירושו שכריכי החזיר שלכם תמיד יכולים להיות אוכל מרגש ומשביע ללא גלוטן. להלן כמה טיפים ומתכונים ללא כריכים ללא גלוטן לתפריט ארוחת הצהריים או ארוחת הערב השבועית שלכם.
טיפים לכריכים של בשר חזיר ללא גלוטן
תכניס את השיניים לסוגים שונים של חזיר
אם משעמם הוא המחשבה הראשונה שעולה לכם לראש כשאתם שומעים "כריך חזיר", הגיע הזמן שתעזרו במעדנייה ותבדקו את מבחר החזיר הטעים. (בקר במעדנייה חדשה אם שלך נושאת רק סוג אחד של בשר חזיר!) החל בשר חזיר של היער השחור ובין חזיר מייפל מתוק ועד פרוסקו וסירנו, כל כריך בשר חזיר יכול להיות חוויה קולינרית מעוררת טעם.
וודא שהנקן שלך אינו מכיל גלוטן
אף על פי שהם נטולי גלוטן מטבעם, כמה מותגים של בשר חזיר עשויים להכיל גלוטן. אם אתה קונה חזיר פרוס ארוז, כגון Hormel Natural Choice, הקפד לקרוא את התוויות, ואם אתה קונה חזיר פרוס במעדנייה, בקש לראות את התווית מסוג חזיר שאתה רוצה. בחלק מהמותגים עשויים להיות אפילו "ללא גלוטן" או "ללא אלרגן" על התווית, מה שמקל עליך לבחור את החזיר שלך.
בדוק גבינות חדשות
חזיר וגבינה שייכים זה לזה, במיוחד בכריך. היו הרפתקנים וחרגו מגבינות הצ'דר או קולבי-ג'ק הרגילות; שותף חזיר היער השחור עם שוויצרי, סראנו עם מנצ'גו או פרושוטו עם פרובולון. אתה יכול אפילו לנסות גבינת עיזים או גבינות רכות אחרות במקום תבלין. ברוב המקרים, אתה פשוט לא יכול להשתבש עם שילוב של בשר חזיר וגבינה.
 |
אם אובחנת לאחרונה כחולי צליאק, ייתכן שלא תוכל לקבל גבינה או מוצרי חלב אחרים עד שהמעיים שלך יחלימו. יתר על כן, קרא תמיד תוויות על אריזות גבינות, במיוחד לגבינות רכות, כדי לוודא שאין תוספים המכילים חיטה או גלוטן. |
מרחיב על ממרחי כריכים
תבלינים בלבד יכולים להפוך כריך ארצי לארוחה יוצאת דופן. צ'אטני מנגו רך על כריך חזיר ויש לכם התנגשות מתוקה ומלוחה של טעימות. מקציפים יחד מיונז ובזיליקום טרי קצוץ דק כדי להעניק לכריך שלכם כשרון איטלקי, או ללכת על המספר ההולך וגדל של חרדל גורמה כדי לעדכן את מתכון כריך החזיר האהוב עליכם.
תחזקו את הכריך שלכם במילויים בטעמים
שכבת הכריך שלך עם ירקות, עלים ירוקים ואפילו פירות לא רק תמלא כל ביס כריך החזיר שלך ללא גלוטן עם טעם, הוא גם יגדיל את התזונה של הפה שלך ארוחה. תחבו אספרגוס קלוי מתחת לפרוסת פרושוטו, בשר חזיר מייפל עליון עם אפרסקים בשלים, או החליפו עלה חסה עם חופן ארוגולה. התנסו במילויים שונים כדי למצוא את שילובי הכריכים האהובים עליכם.
הכירו לחמים ללא גלוטן
מעולם לא היה קל יותר למצוא לחמים טעימים ללא גלוטן. יותר מאפיות נושאות כיכרות ללא גלוטן ומעברי לחם בסופרמרקט מציגים יותר ויותר מותגים ללא גלוטן. נסה לחם אחר מדי שבוע כדי לתת לכריכי החזיר שלך טוויסט חדש תוך עדכון מתכונים אחרים ללא גלוטן הקוראים ללחם.
מתכוני כריך בשר חזיר ללא גלוטן
 |
כריך פרוסקיוטו ללא גלוטן וסנדוויץ 'פרובולון עם פסטומתכון כריך בשר חזיר ללא גלוטן, הארוחה הראויה לשחייה, כולל פרוסות דקות של פרושוטו, פרובולון, נתח של פסטו ולחם מחמצת ללא גלוטן. |
|---|---|
 |
כריך חזיר צ'אטני ללא גלוטן על לחם צימוקים קלויהמתיקות של צ'אטני מנגו ולחם צימוקים ללא גלוטן מנוגדת להפליא למליחות המלוחה של חזיר המעדנייה בארוחה הטעימה הזו ללא גלוטן. |
 |
כריך שוויצרי ותרד ללא גלוטןבשר חזיר וגבינה שוויצרית מיוצרים זה לזה במתכון זה של כריך בשר חזיר ללא גלוטן. |
 |
כריך פלפל קלוי וקלורן ללא סוכרכריך בשר חזיר דשן ומאוד גורמה ללא גלוטן, מתכון זה בהשראת ספרד כולל פלפלים מעושנים, בשר חזיר סראנו וגבינת מנצ'גו. |
עוד מתכונים ללא גלוטן
מתכוני קינואה: ללא גלוטן וקלים
מתכוני מנגל ללא גלוטן
כיצד להפוך מתכון ללא גלוטן
