זה לא סוד, אמהות. לגרום לילדים לאכול תזונה מאוזנת יכולה להיות כאב ראש. עם זאת, אפשר לארוז את ארוחת הצהריים המושלמת, ואנחנו יכולים לעזור.
ארוחות צהריים בבית הספר מקשות עוד יותר על התזונה של ילדיכם, כי אינכם שם כדי לפקח על מה שהם אוכלים. אל תאבד תקווה עדיין. על ידי שימוש בעצות המועילות ברשימה זו למטה, תוכל ללמוד כיצד לארוז את ארוחת הצהריים המושלמת לבית הספר - כזו שהיא מפתה, טעימה ומזינה מדי!
שלב 1: בחר מזונות עתירי רכיבים תזונתיים
על פי הנחיות תזונה לאמריקאים שוחרר בשנת 2010 על ידי ה-USDA, אחת הדרכים הטובות ביותר להשיג תזונה בריאה היא להתחיל עם מזונות ומשקאות עתירי רכיבים תזונתיים. זה כולל פירות, ירקות, דגנים מלאים, מוצרי חלב דלי שומן, פירות ים, בשר רזה, עופות, ביצים, אגוזים, זרעים וקטניות. כשאתם בוחרים מזונות להכניס לארוחות הצהריים של ילדיכם, נסו לעשות את רוב הבחירות שלכם מהרשימה למעלה.
לדוגמה, כמה אפשרויות למנה עיקרית עשויות להיות:
- כריך הודו על לחם דגנים מלאים עם חסה ועגבנייה
- פיתה מקמח מלא עם חומוס
- צ'ילי שלוש שעועית
- מרק עוף עם אטריות עם ירקות
- בוריטו שעועית שחורה עם גבינה
- רול-אפ שינקן והודו
- ספגטי דגנים מלאים ו קציצות בשר
כל המזונות הללו הם בחירה מצוינת מכיוון שהם עשירים בסיבים, עשירים בחומרים מזינים ומלאים בחלבון.
שלב 2: בחר תוספות בריאות
תוספות לא חייבות להיות מלאות בכימיקלים, מלח וסוכר כדי להיות כיף. תהיו יצירתיים ובחרו צדדים בריאים מזינים וטעימים. עם בחירות מפתות וידידותיות לילדים כמו אלה, הילדים שלכם לא ימצאו את עצמם משוטטים אל המכונה האוטומטית:
- פירות שלמים טריים (ענבים, תפוחים, מנגו, אפרסקים, שזיפים, בננות וכו')
- פרפה יוגורט עם פירות יער טריים וגרנולה
- קבוב פירות
- רצועות ירקות צבעוניות עם חומוס או רוטב חווה
- ביצי שטן
- מאפין דגנים מלאים (גזר, אוכמניות, תפוח, חמוציות וכו')
- לחם תירס
- צ'יפס פירות יבשים
- קרקרים מדגנים מלאים וגבינה
שלב 3: כלול משקה בריא
אל תהרוס את ארוחת הצהריים הבריאה של ילדך על ידי זריקת משקה לא בריא מלא בתוספת זבל. האפשרויות הטובות ביותר הן מים מתוקים עם לימון, חלב דל שומן ומיצי פירות כמו גל ענבי הבר של מוט. בקבוקי 8 אונקיות הם גודל ההגשה המושלם לקטנטנים, וקלים לאריזה. בנוסף, ישנם טעמים, כמו ענבים לבן-תפוח ופאנצ' פירות, כדי להוסיף קצת גיוון.
שלב 4: מערבבים אותו ושומרים אותו טרי
אל תתקע בתלם! אף אחד לא אוהב לאכול כריכי חמאת בוטנים וג'לי כל יום. שמור את זה מרגש וערבב את זה. אם בית הספר של ילדיכם מאפשר לתלמידים לחמם את ארוחות הצהריים שלהם, אל תשכחו לנצל את השאריות הטעימות שיש לכם בהישג יד.
ודא שיש לך את הציוד לארוז מזונות בצורה שתשמור על מראה טעים ומזמין. מי רוצה לאכול אגס שנמחץ בתחתית שקית נייר מתחת לתרמוס כבד? שקלו להשקיע בפחיות חמודות לשימוש חוזר שתוכלו להשתמש בהן שוב ושוב. תמשיך להיות כיף. שמור את זה טרי. לפני שאתם יודעים זאת, הילדים שלכם יאכלו כל יום ממזון מזין, מאוזן ובריא בזמן ארוחת הצהריים.
הפוסט הזה נערך בחסות Mott's.
דרכים נוספות לגדל ילדים בריאים
טיפים להכנת קופסת האוכל ערב קודם
ארוז ארוחת צהריים טובה יותר לילדים שלך
חטיף חכם לאחר הלימודים
10 המזונות הבריאים ביותר שילדיך צריכים לאכול
