סלט פסטה ללא מאיו - עמוד 2 - SheKnows

סיפור קשור. הצ'ילי של מרתה סטיוארט מקבל את טעמו העשיר והנועז מהחומר הסודי הזה

סלט פסטה בסגנון איטלקי

6 מנות

רכיבים:

• 2 כוסות פסטה אורצ'יטה לא מבושלת
• 5-6 גרם טונה משומרת
• 5-6 גרם גבינת פרובולון, חתוכה לקוביות
• 1 בצל אדום, חתוך לקוביות
• 1 עגבנייה, זרע וקצוץ
• 1/2 פלפל אדום קלוי, פרוס
• 5 גרם זיתים מגולענים שחורים, פרוסים
• חופן בזיליקום טרי טרי, טחון
• 1 גרם גבינת פרמזן מגוררת
• 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה
• 1/4 כוס חומץ יין אדום
• 2 שיני שום, קצוצות
• 2 כפית. תיבול איטלקי
• 1/4 כפית. חרדל מלא
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מבשלים את הפסטה לפי הכיוון על האריזה, עד לאל דנטה. מסננים ומניחים לצינון.
2. בקערת הגשה משלבים את הפסטה, פרובולון וגבינת פרמזן, טונה, בצל אדום, עגבנייה, פלפל אדום, זיתים ובזיליקום.
3. להקציף שמן זית עם חומץ, תיבול איטלקי, שום, חרדל, מלח ופלפל.
4. מזלפים רוטב על תערובת הפסטה, זורקים בעדינות למעיל. מצננים עד שמוכן להגשה.

סלט פסטה תרד יווני

מגיש 6-8

רכיבים:

• 2 כוסות פסטה רוטיני בשלושה צבעים, לא מבושלת
• 1 חבילה קטנה של עגבניות ענבים
• 3 גרם תרד תינוקות, שטופים
• 1 בצל קפיץ קטן, קצוץ
• 2 גרם צנוברים קלויים
• 4 גרם גבינת פטה, מפוררת
• 6 חתיכות אנשובי קצוצות (אם רוצים)
• 1-1/2 כוסות מיץ לימון טרי
• 1 כוס שמן זית כתית מעולה
• 2 כפית. אבקת שום
• 1/2 כפית. סוכר
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על האריזה, עד לאל דנטה, ואז מסננים ומניחים להתקרר.
2. שלבו פסטה עם תרד, עגבניות, צנוברים, בצל ירוק, גבינת פטה ואנשובי (אם משתמשים) בקערת הגשה גדולה.
3. להקציף מיץ לימון עם שמן זית, סוכר, אבקת שום. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
4. מזלפים רוטב על סלט הפסטה וזורקים בעדינות לאיחוד. מצננים עד שמוכן להגשה.

סלט פסטה עוף בגריל

מגיש 6-8

רכיבים:

• 2 כוסות פסטה פרפר פרפר, לא מבושלת
• 12 גרם עוף בגריל, קצוץ
• 1 בצל אדום, פרוס
• 1 אבוקדו, קלוף וחתוך לקוביות
• 2 גרם גבינת אסיאגו, מגוררת טרי
• 5 גרם פקאן קצוץ
• 1/2 כפית. אבקת חרדל
• 2 שיני שום, קצוצות דק
• 1/2 כוס חומץ לבן
• 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על האריזה, עד לאל דנטה, ואז מסננים ומניחים בצד להתקרר.
2. בקערה גדולה משלבים פסטה, עוף, בצל אדום, אבוקדו, גבינה ופקאן.
3. מקציפים יחד אבקת חרדל עם שום, חומץ, שמן זית. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
4. מזלפים רוטב על סלט הפסטה וזורקים בעדינות לאיחוד. מצננים עד שמוכן להגשה.

עוד מתכוני סלט פסטה

סלט פסטה פסטו
סלט פסטה לחומוס ים תיכוני
סלט פסטה עגבניות כוסברה

השאר תגובה

תגובות סגורות.