10 סלטים בהשראת שף גורמה-SheKnows

כשהשנה החדשה מתחילה, כך מתחילות הדיאטות שלנו. אבל השנה, התייחסו לזה כשינוי באורח החיים, ותצאו לדרך להרכיב הרגל אכילה בריא חדש. הסלטים המדהימים האלה יסללו לכם את הדרך.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח בקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת

הכנת סלט גורמה בהשראת שף בבית היא קלה אם אתה עוקב אחר כמה הנחיות פשוטות ורשום הערות מהסלטים שגילינו באינטרנט.

• תשאיר את זה פשוט. סלטים של קוב כמובן עמוסים בכל מה שאתה אוהב, אבל לפעמים פחות הוא יותר. בחר כמה מרכיבים מרכזיים והציג אותם.
• הקפידו על איזון טעמים. אתה רוצה מתוק, חומצי ומלוח בכל ביס (תלוי בסלט).
• זוג מרקמים שונים. שלבו חסה חמאה רכה עם פיסטוק פריך. ירוק קשה כמו קייל עם ביצה רכה ונזלת מעל. מרקמים הם שהופכים את הסלטים שלך למעניינים.
• תאכל את הקשת. מגוון טוב של ירקות, ירקות שורש וויניגרטים צבעוניים גורמים לסלט להגיע למעמד המסעדה.

המתכון הזה, של הבלוגרית שאנה שאד של אננס וקוקוס, משלב מרקמים נהדרים מהצדפים והמנגו, ומעליהם קראנץ 'מהקוקוס. גם פופ הצבע אטרקטיבי.

בסלטים לא צריך להיות רק ירקות. אנחנו אוהבים את הסלט הזה עם פסטה כבסיס ורוטב קל לאזן אותו.

הסלאו הזה לובש ויניגרט ג'לפניו דבש ליים שממש מוציא את הטעם בסלט הזה. הבלוגרית ליז ב- The Lemon Bowl חולקת גם כמה יתרונות בריאותיים של צנוניות.

תוספת אגוזי מלך ובייקון נותנת לסלט הזה לא רק מרקם, אלא גם תווים אגוזים ומלוחים בסלט עמיד אחרת.

קבלו את המתכון >>

סלט כרוב מיועד לא רק לחודשי הקיץ. הסלט הטעים הזה של Karen's Kitchen Stories מכיל אגרוף בתוספת בוטנים למרקם וטוויסט אסייתי לסלאו הקלאסי.

אהבנו את ההלבשה של חוות צ'יפוטלה קרולין, הבלוגרית ב- All Day I Dream About Food, משתלבת בצורה מושלמת עם הסלט הזה.

שילוב פירות יער חורפיים עם אבוקדו שמנת יוצר סלט עונתי נהדר.

אנחנו אוהבים להשתמש בדגנים מלאים כבסיס למתכון, וקינואה היא הדגן האהוב עלינו לבישול לסלטים.

ירקות שורש חורפיים קלאסיים, הבטטות האלה מבושלות על הגריל ועמוסות בטעם.

ברוקולי הוא לא רק בסיס מצוין לסלטים, הוא גם ממלא וטעים.

עוד מתכוני סלטים

סלט עוף תאילנדי חם
סלט סלק קלוי עם ויניגרט קלמנטינה
סלט חומוס ועדשים שחורות עם פטה