כשהילדים חוזרים לבית הספר, העבודה שלך (לרוע המזל) חזרה ללוח הזמנים והימים הארוכים והעצלנים מאחוריך, אין פלא שאתה מרגיש כחול. במקום לשתות את הצער שלך בצורה של קוקטייל, למה שלא תקציף במקום אכילה משקה?
סיפור קשור. מתכון הסלמון של קייטי לי ביגל לבילוי קל כולל מרכיב בלתי צפוי שאנחנו אוהבים
הקינוחים הטריים, הפירותיים והמשופעים האלה חוגגים את אחרון השפע של הקיץ (אוי כמה נתגעגע אליכם נקטרינות עסיסיות!) בזמן שהם חוגגים את טעמי החירות האהובות עליכם. כדי להפוך את הקינוחים המעודנים האלה לטובים עוד יותר, אנו מציעים לשדך אותם עם כוס משקאות חריפים שהשתמשנו בהם!
1
עוגת קפה אוכמניות יין מתוק
מגיש בערך 8
מותאם מ רשת מזון
רכיבים:
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1-1/4 כוסות קמח מלא
- 1 כפית סודה לשתיה
- קורט מלח
- 2 כפות רסק תפוחים לא ממותק
- 2 כפות שמן קנולה
- 3 כפות סוכר
- 1-1/2 כפות יין אוכמניות מתוק
- 2 ביצים גדולות, טמפרטורת החדר
- 1/2 כוס יוגורט וניל ללא שומן (השתמשנו בחובאני)
- 1/2 כוס יוגורט רגיל ללא שומן (השתמשנו בצ'ובאני)
- 1 כפית וניל
- 1 כוס אוכמניות
- 1/2 כוס חצאי אגוז
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1 כפית קינמון
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפיה ללא סטיקר בגודל 8 x 8 אינץ 'בתרסיס לבישול ומניחים בצד.
- מערבבים יחד את האוכמניות והיין המתוק. מניחים לתערובת לשבת כ -30 דקות.
- בקערה גדולה טורפים יחד את הקמחים, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ. בקערה נוספת מקרימים יחד את רסק התפוחים, השמן והסוכר. מוסיפים את הביצים אחת אחת וטורפות היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה וניל. מוסיפים את תערובת הקמח בהדרגה לתערובת הרטובה, מערבבים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה את הווניל והיוגורט, מקפידים להסיר את כל הגושים.
- יוצקים 1/2 מהבלילה לתבנית המוכנה. למעלה עם אוכמניות. מערבבים יחד את האגוזים, הסוכר החום והקינמון. מפזרים 1/2 מעל האוכמניות. מעל עם הבלילה הנותרת ומפזרים את התוספת שנותרה.
- אופים כ -35 דקות, או עד להזהבה וקיסם הננעץ באמצע יוצא נקי.
2
סנדלר נקטרינה ספוג רום
מגיש בערך 6
מתכון מותאם מ בטי קרוקר
רכיבים:
- 1-1/4 כוסות ביסקוויק
- 1/2 כוס חלב
- 1/4 כוס שמנת כבדה
- 2 כפות רום
- 1 כפית וניל
- 1/4 כוס רסק תפוחים לא ממותק
- 1/4 כוס חמאה ללא מלח
- 1 כפית תבלין פאי דלעת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 1/2 כוס סוכר חום
- בערך 2-1/2 נקטרינות, פרוסות
הוראות הגעה:
- מערבבים ביסקוויק, חלב, שמנת כבדה, רום, וניל ורסק תפוחים לא ממותק יחד. מערבבים פנימה תבלין פאי דלעת, סוכר לבן וחמאה. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת בגודל 8 על 8 אינץ '.
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. מערבבים את הנקטרינות עם הסוכר החום. מפזרים את הנקטרינות על הבלילה.
- אופים כ- 50 דקות או עד שהסנדלר מזהיב. מגישים חם עם קצפת טרייה וסוכר קינמון.
3
פודינג בננה בורבון
מגיש בערך 6
רכיבים:
- 2-1/2 כפות + 1 כפית קמח מלא
- 1/3 כוס סוכר חום
- 1 חלמון ביצה גדול, טרוף קלות
- 1 כוס + 1 כף חלב (השתמשנו ב -2 אחוזים)
- 3 כפות בורבון
- 1-1/2 כפות חמאה ללא מלח
- 1 כפית תמצית וניל
- כ -2 בננות בשלות, פרוסות
- פצפוצי דבש גרהם לקישוט
הוראות הגעה:
- בסיר גדול על אש בינונית טורפים קמח, סוכר וחלמון ביצה. מוסיפים בהדרגה חלב ובורבון. טורפים ללא הרף, מחממים את התערובת עד שהיא סמיכה, כעשר דקות. מערבבים פנימה חמאה ווניל ומקציפים עוד דקה בערך.
- מסירים מהאש. בצנצנת או בקערה גדולה, שכבו בננה אחת בתחתית. למעלה את השכבה הראשונה עם 2/3 מהפודינג. לאחר מכן הוסיפו שכבה נוספת של בננה, הפעם רק באמצעות 1/2 מהבננה השנייה. לאחר מכן מעל את פרוסות הבננה האלה עם שאר הפודינג. מעליו את הפודינג עם פצפוצי גרהם ושאר הבננות.
- מצננים את התערובת כ -30 דקות ואז מגישים.
עוד מתכוני קינוח משוגעים
שוטרי עוגת גבינה דלעת
3 מתכוני קינוח פירות משוגעים
מתכון עוגת דובדבנים שיכורה