ארוחת יום ראשון: סטרומבולי נקניקיות עם פטריות ופלפלים - SheKnows

מוכנים לפינוק שקצת דומה לפיצה? המשפחה שלך תאהב את הטעמים המקופלים בסטרומבולי הזה!

סיפור קשור. הכינו קציצות מחבת עם מרינרה ביתית מהירה לחגיגה איטלקית קלה

שימו בצד את התוכניות שלכם לפיצה ואפו סטרומבולי נקניקיות עם פטריות ופלפלים לארוחת ערב של יום ראשון! המתכון הזה פשוט במיוחד הודות לבצק פיצה מוכן ורוטב פסטה. שימוש בנקניקייה בסגנון איטלקי מוסיף לטעם של הפינוק המקופל (או לפעמים המגולגל) הזה, שהוא הכלאה בין פיצה לכריך. סטרומבולי זה יכול לשמש גם כמנה ראשונה.

סטרומבולי נקניקיות עם פטריות ופלפלים

מגיש 4

רכיבים:

• 2 כפות שמן זית, מחולקות
• 1/2 פלפל אדום אדום, זרעים וקרום הוסרו ואז חתוכים לקוביות
• 4 גרם פטריות טריות, חתוכות לפרוסות
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 קילו נקניקייה בסגנון איטלקי
• 1 (13.5 גרם) בצק פיצה מוכן
• 2 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
• 4 גרם רוטב פסטה מוכן, בתוספת תוספת להגשה
• תרסיס לבישול נון -סטיק
• 1 כף קמח, לאבק של משטח העבודה שלך

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס (או בהתאם להוראות חבילת בצק הפיצה). מרססים קלות תבנית עם תרסיס הבישול ללא הדבקה ומניחים בצד. אבקו משטח עבודה שטוח בקמח.
2. מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת גדולה על להבה בינונית. כשהוא חם מוסיפים את הפלפל האדום ומבשלים תוך ערבוב כדקה. מוסיפים את הפטריות, המלח והפלפל השחור. ממשיכים לבשל תוך ערבוב עוד כ -2 דקות. מסירים מהאש ומניחים בצד.
   click fraud protection
3. מוסיפים את יתרת שמן הזית למחבת על אש בינונית-גבוהה. כשהוא חם מוסיפים את הנקניק. שוברים אותו עם גב כף עץ ומבשלים עד שהוא משחים ומבשלים. מסירים את הנקניק מהאש ומסננים את עודפי השמן.
4. הוציאו את הבצק מהמיכל והניחו אותו שטוח על משטח העבודה המקומח שלכם. למתוח אותו כדי ליצור צורה מלבנית.
5. מפזרים את רוטב הפסטה המוכן באופן שווה על הבצק, ומשאיר גבול בגודל 2 אינץ 'מקצות הבצק.
6. מפזרים חצי מהמוצרלה על הרוטב, ואז שכבו עם הנקניק ותערובת הפטריות והפלפל. מעליו את יתרת גבינת המוצרלה.
7. פעם אחר פעם, קפל את הצדדים הארוכים של המלבן לאמצע. צד אחד יתנפנף על הצד השני. קורצים יחד את הקצוות הקצרים. מעבירים בזהירות את הסטרומבולי לתבנית האפייה.
8. בעזרת סכין חדה מאוד לחתוך 3-4 חריצים בגודל 1 אינץ 'בחלק העליון של הבצק. אופים כ- 20 דקות, או עד שהבצק מזהיב.
9. מוציאים מהתנור ומניחים לסטרומבולי להתקרר כ -5 דקות.
10. פורסים ומגישים עם רוטב נוסף.

קבלו ארוז את ארוחת הערב של יום ראשון!

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון

עוף בגריל עם מרינדת חרדל דיז'ון
חזיר מילנזי
פאג'ות עוף מחבת

השאר תגובה