לפעמים, הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות בסוף יום ארוך הוא להשקיע זמן בהכנת ארוחת ערב משפחתית כדי שכולם יוכלו לזלול אותה במהירות ולחזור לשיעורי הבית/משחקי הווידאו/טאבלטים שלהם. אנחנו מבינים. אבל להקדיש זמן לבשל ולאכול עם הילדים שלך יכול להיות יתרונות משמעותיים לבריאות וליכולות הקוגניטיביות שלהם.
מחקר שפורסם בכתב העת כיוונים חדשים להתנהגות ילדים ומתבגרים מצאו שסעודה כמשפחה יכולה לעזור לשפר את האוריינות בקרב ילדים, שכן שיחות משפחתיות בונות את אוצר המילים ואת הבנת הסיפור שלהם. מחקר נוסף מ CASA קולומביה גילה שבני נוער שהשתתפו תכופות בארוחות ערב משפחתיות נטו פחות להתנסות באלכוהול וסמים. עדיין לא השתכנעתם? נתונים שנאספו על ידי רוטגרס, אוניברסיטת המדינה של ניו ג'רזי, הצביעו על כך שמשפחות שאכלו ארוחות ביחד היו בדרך כלל בריאות יותר מאלו שלא. ילדים נטו יותר לסבול מפירות וירקות, והם נטו פחות להפגין סימני דיכאון.
יותר:רשימת מכולת ותפריט חזרה לבית הספר כדי שלא תצטרכו לדאוג לגבי ארוחות כל השבוע
כל זה טוב ויפה, אבל זה לא פותר בעיה נפוצה שיש כמעט לכל הורה: איך הופכים ארוחות משפחתיות למהנות לכולם, כך שאנשים באמת רוצים לשבת יחד כל ערב? כאן, אספנו משחקים ופעילויות שיעזרו להפוך את שעת ארוחת הערב לבריזה.
גייס ילדים בתור הסו-שף שלך
צור אווירה של מסעדה על ידי בקשת הילדים שלך לעזור לבחור את התפריט ולהכין את הארוחה. לפי HealthyChildren.org, אתר של האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, בישול עם ילדים יכול לחדד מיומנויות קוגניטיביות, לעזור להם ליצור קשר עם החושים שלהם ולשפר את המיומנות. זה גם הגיוני. כדי להיות שף טוב, אתה לא רק צריך להיות בעל טעם נהדר, אלא שאתה צריך גם להבין מתמטיקה בסיסית (מדידה) ומדעים (טמפרטורות). בנוסף, עליך להוכיח שאתה יכול להבין ולעקוב אחר הוראות המתכון.
בונוס: ככל שהילדים ירגישו מעורבים יותר בבחירת הארוחות ובהכנתן, כך גדל הסיכוי שהם יאכלו.
יותר:פריצות לארוחה בריאה לפעוטות בררנים
עזוב את המסכים ושחק משחקים IRL
יש הרבה משחקי ארוחת ערב לשחק בין ביס לביס כדי לבדר את כל המשפחה. משחק אחד מסוים שאנחנו אוהבים ממנו פרויקט ארוחת ערב משפחתית הוא משחק שירת האוכל. הכללים פשוטים. בקשו מכולם לנגוס מהארוחות שלהם ולבקש מהם לתאר בקצרה את הטעם, הריח, המרקמים והזיכרונות שהוא מעלה. בקרוב, יהיה לך שולחן מוקף ראלף וולדו אמרסון הקטן.
משחקים מעולים אחרים כוללים:
- משפחה מתאימה האם תעדיפי משחק שבו אתה שואל את הילדים שלך שאלות מטופשות כמו, "האם אתה מעדיף להיות כריש או נשר ולמה?"
- ה דברים שגדלים משחק שבו אתה מסתובב סביב השולחן ושמות כמה שיותר פרחים, צמחים או עצים תוך דקה
- ה מי בא לארוחת ערב משחק שבו כולם בוחרים אורח, נפטר או חי, ומסבירים מדוע הם רוצים לקבל אותם לחלוק ארוחה
יותר: 7 דרכים להוסיף עוד פירות וירקות לצלחת של ילדך
שתף את הטוב, הרע והבינוני
לגרום לילדים לדבר על ימיהם זה משהו אפילו סלבריטאים כמו קריסטן בל נאבקים איתם מעת לעת. עם זאת הורים בכל מקום ממשיכים לדחוף את ה"קנסות" וה"סחורה" כי הם יודעים עד כמה זה חיוני להתעניין בחיי ילדיהם ולשמור על קווי תקשורת פתוחים.
כדי להפוך את השיחה למפתה יותר, שנה את הגישה שלך. במקום לשאול "איך היה היום שלך?" לשאול משהו כמו, "מה היה דבר אחד שגרם לך לחייך היום ולמה?" על ידי כשמתחדד למשהו יותר ספציפי ומבקש הסבר, אתה מבטל את ההזדמנות למילה אחת המציקות האלה תשובות.
יותר:מתכונים מהירים וקלים לאמהות עסוקות
הרחב את האופקים שלך (ובלוטות הטעם שלך)
טיילו בעולם מהנוחות של שולחן המטבח שלכם. בכל חודש, בקש מהילדים שלך לבחור מדינה חדשה ללמוד ולחקור. במהלך השבוע, חקרו את המסורות התרבותיות, החגים, המוזיקה והמטבחים של אותה מדינה. פעם בשבוע, (נניח, יום שישי), בקש מהילדים שלך לעזור לך לבחור ולהכין ארוחה מהאזור. בזמן האכילה, דנו בכמה מהדברים המרתקים שלמדתם. ארוחות טעימות, שיחה נהדרת, והכי טוב, אין צורך בדרכונים.
