ריבועי לימון טעימים - SheKnows

לפעמים חתיכת עוגה עשירה היא פשוט יותר מדי בסוף ארוחה משביעה. זה כאשר ריבועי הלימון הקטנים והטעימים האלה באמת מועילים.

ריבועי לימון

גודל מנה 20

מתכון מותאם מ ספר חג המולד הקנדי חי ריבועי הדרים

הקינוח הנכון יכול להיות הגימור המושלם לארוחה מענגת. ואם אתה לא רוצה להגזים עם משהו עשיר מדי, ריבועי הלימון הטעימים האלה מהווים אלטרנטיבה אידיאלית.

רכיבים:

עבור הקרום:

• 1 כוס קמח
• 1/4 כוס סוכר חום
• 1/2 כוס חמאה, חתוכה לקוביות
• 1/4 כפית מלח

למילוי:

• 1/2 לימון
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 כפות קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 2 ביצים
• אבקת סוכר (לא חובה, לקישוט)

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
2. מניחים את הקמח, הסוכר החום, קוביות החמאה והמלח במעבד מזון ומאחדים עד שהם יוצרים פירור אחיד.
3. לחץ את התערובת הפירורית לתוך תבנית אפייה מרובעת בגודל 9 x 9 אינץ'. אופים בתנור במשך 15 דקות.
4. בזמן שהקרום נאפה, טוחנים את חצי הלימון עם מיץ הלימון במעבד המזון עד שנוצרת עיסת דקה. מוסיפים פנימה את הביצים וממשיכים לעבד. לאחר מכן מוסיפים פנימה את הקמח, אבקת האפייה והסוכר, וממשיכים לערבב עד לאיחוד מלא.
5. מסירים את הקרום מהאש ומניחים לו להתקרר כמה דקות. הפחיתו את חום התנור ל-325 מעלות F. יוצקים את תערובת הלימון באופן שווה על הקרום.
click fraud protection
6. אופים בתנור במשך 28-30 דקות. התוספת צריכה להיות יציבה יחסית למגע. מצננים לפני שחותכים לריבועים ומפזרים אבקת סוכר אם רוצים.
7. מאחסנים את ריבועי הלימון בכלי הניתן לסגירה חוזרת במקרר עד להגשה.

עוד מתכוני קינוחים

בוקי חמאת בוטנים
עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל טבעוניות בריאות
איך להכין פאי צנצנת מייסון