דובדבנים מתוקים חמים שסובלים ממאפה נמס בפה מכינים ארוחת בוקר טבעונית מדהימה.
נעים דובדבנים מתוקים מוקף על ידי מאפה להמיס בפה מהווה ארוחת בוקר טבעונית מדהימה.
סיפור קשור. האופים הטבעוניים האלה יגרמו לכם לחשוב מחדש על עוגת החתונה שלכם
שטרודל דובדבן מתוק
רכיבים:
-
t
- 2-1/2 כוסות דובדבנים מתוקים מגולענים
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1 כף גרידת תפוז מגוררת
- 1/3 כוס מיץ תפוזים
- 1 כף שמן קוקוס
- 3 כפות עמילן תירס
- 1-1/2 כוסות אגוזי מלך קצוצים
- חבילה אחת (17 גרם) בצק עלים קפוא, מופשר
- אבקת סוכר
- מנטה רעננה
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בסיר גדול על אש בינונית מערבבים דובדבנים, סוכר, גרידת תפוז ושמן קוקוס. מבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות עד שהסוכר נמס והתערובת חמה.
- בקערה קטנה טורפים יחד מיץ תפוזים ועמילן תירס. מערבבים את תערובת מיץ התפוזים לתערובת הדובדבנים ומביאים לרתיחה. מבשלים תוך ערבוב עוד דקה אחת או עד שהתערובת מסמיכה. מסירים מהאש.
- מערבבים אגוזי מלך לתערובת הדובדבנים ומניחים בצד.
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. ומשמנים תבנית אפייה גדולה.
- פרשו 1 דף בצק על משטח מקומח קלות. חותכים אותו לשניים. בעזרת מערוך מרדדים את הבצק כמה פעמים לעובי אחיד.
- תל מחצית מתערובת הדובדבן על גבי אחד מחצאי הבצק, ולהתפשט לכ -1/2 אינץ 'מהקצוות. מניחים מעל את חצי הבצק השני ואוטמים את הקצוות לאורך כל המילוי. צובטים את הקצוות כדי לאטום או בעזרת החלק האחורי של הסכין לחיצה על הקצוות.
- חוזרים על הפעולה עם יתרת בצק העלים והמלית הדובדבנים.
- מניחים בצק על תבנית האפייה המוכנה. בעזרת סכין חדה יוצרים חריצים אלכסוניים בחלק העליון של כל שטרודל. מרססים עם תרסיס לבישול.
- אופים במשך 20 עד 25 דקות או עד להזהבה. מעבירים שטרודל לרשת לצינון קל.
- כשהוא מוכן להגשה, חותכים כל שטרודל ל -5 פרוסות.
- מקשטים באבקת סוכר ונענע טרייה.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
יותר טעים מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!
השאר תגובה
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
טיפים ומגמות לבישול
על ידי ג'וליה גררה
טיפים ומגמות לבישול
על ידי קנזי מסטרו
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
